Проверка № 421800067725 от 6 февраля 2018 года

МБДОУ №30

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 февраля 2018 года — 6 марта 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №30"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области

Цель проверки
Соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Саяпина Т. Ю. Ведущий специалист-эксперт
Степаненко И. Н. Главный врач филиала ФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Ленинск-Кузнецкий, пр. Ленина, 49А

Дата составления акта о проведении проверки
5 марта 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кулакова Л. Н.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Кулакова Л.Н. заведующая МБДОУ " Детский сад № 30", 05.03.2018

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении утреннего приема детей, воспитатель младшей группы № 2 не проводила термометрию детям, отсутствовали термометры, что не соответствует требованиям п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» и п. 6.13 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций». 2.У Биллер Кати 2 младшая группа 02.02.2018 были отмечены боли в животе, ребенок находился в группе, т.е после выявления признаков заболевания острой кишечной инфекции ребенок не был изолирован из группы, что не соответствует п. 13.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». 3. Медицинское наблюдение за контактными детьми не было своевременно организовано, а именно не заведена соответствующая медицинская документация с внесением результатов характера стула, термометрии, что является нарушением п.18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 6.13 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций». 4. У 13 сотрудников отсутствует отметка о ревакцинации против кори, что является нарушением п. 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.3 500 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18В срок до 2 апреля 2018 года
В младшей группе № 2 иметь достаточно количество термометров, согласно п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» и п. 6.13 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций». После выявления детей с признаками инфекционного заболевания необходимо изолировать из группы, согласно п. 13.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». Обеспечить медицинское наблюдение за контактными лицами, результаты медицинского наблюдения отражать в медицинской документации согласно п.18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 6.13 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций». Всем сотрудникам иметь отметку о ревакцинации против кори, согласно п. 19.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Описание
1. В группе младшая №2 отмечается посуда со сколами, что является нарушением п.13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях». 2.В суточных пробах (запеканка из творога, ленивые голубцы) обнаружены в 1, 0 г бактерии группы кишечных палочек (колиформы), что величина допустимого уровня не допускается в 1, 0, что не соответствует п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях». 3. На емкости с суточными пробами отсутствовала маркировка с указанием наименования приема пищи и дата отбора, что не соответствует п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях». 4. При проведении утреннего приема детей, воспитатель младшей группы № 2 не проводила термометрию детям, отсутствовали термометры, что не соответствует требованиям п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» и п. 6.13 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций». 5. У Биллер Кати 2 младшая группа 02.02.2018 были отмечены боли в животе, ребенок находился в группе, т.е после выявления признаков заболевания острой кишечной инфекции ребенок не был изолирован из группы, что не соответствует п. 13.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». 6. Медицинское наблюдение за контактными детьми не было своевременно организовано, а именно не заведена соответствующая медицинская документация с внесением результатов характера стула, термометрии

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кулакова Л.Н. ст 6.7 ч.1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18В срок до 2 апреля 2018 года
В группе младшей №2 исключить посуду со сколами, согласно п.13.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях». Суточные пробы отбирать и выставлять согласно статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Общие требования безопасности пищевой продукции пункт 2. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту, п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях». Емкости с суточными пробами маркировать с указанием наименования приема пищи и датой отбора согласно п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях». .В младшей группе № 2 иметь достаточно количество термометров, согласно п. 11.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях» и п. 6.13 СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций». .После выявления детей с признаками инфекционного заболевания необходимо изолировать из группы, согласно п. 13.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». Обеспечить медицинское наблюдение за контактными лицами, результаты медицинского наблюдения отражать в медицинской документации согласно п.18.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных орган
Описание
По результатам внеплановой выездной проверки, проведённой на основании распоряжения от 06 февраля 2018г. № 16, выданного Заместителем Руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области Парамоновой Е.С. в отношении МБДОУ «Детский сад № 30», расположенный по адресу город Ленинск-Кузнецкий, пр.Ленина, 49А поваром Ромашкиной Оксаной Фаритовной нарушены требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно: из представленного Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Ленинске-Кузнецком, городе Полысаево и Ленинск-Кузнецком районе протокола лабораторных испытаний № 00519, 00518 от 12.02.2018г. ленивые голубцы и запеканка из творога не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», а именно, в суточных пробах (ленивые голубцы, запеканка из творога) выделены БГКП (Бактерии группы кишечной палочки - колиформы), что является нарушением статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Общие требования безопасности пищевой продукции пункт 2. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ромашкина О.Ф ст 14.43 ч.2

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18В срок до 2 апреля 2018 года
Суточные пробы отбирать и выставлять согласно статьи 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Общие требования безопасности пищевой продукции пункт 2. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту, п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях». Емкости с суточными пробами маркировать с указанием наименования приема пищи и датой отбора согласно п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ