МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №16 "СОЛНЫШКО"

На игровой территории нет физкультурной площадки. На территории игровых площадок не оборудованы теневые навесы для защиты детей от солнца и осадков. Асфальтовое покрытие въездов и входов на территорию дошкольной образовательной организации, проезды, дорожки к хозяйственным постройкам, к контейнерной площадке для сбора мусора с повреждениями, неровное. В тамбурах всех четырех входов в групповые ячейки требуется ремонт. Стены неровные, с признаками поражений грибком и имеют отделку, не допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию, краска местами отслоилась. Плитка на полу местами с повреждениями, не допускает провести качественно ее обработку влажным способом. На момент проверки в 1 младшей группе «Одуванчик» отмечается перекомплект на 4, 3%:Параметры искусственной освещенности на складе пищеблока на рабочем месте кладовщика не соответствуют требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 На пищеблоке некачественно проводится обработка кухонной посуды. Согласно представленному протоколу лабораторных исследований филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в городе Белово и Беловском районе, протоколу лабораторных исследований № 7525-7529 от 20.07.2016 в смывах с таза для сыпучих обнаружена Klebsiella Pneumoniae, Приготовление готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами. В холодильнике на пищеблоке нарушается температура хранения молока.На пищеблоке производственные ванны и моечная ванна в местах присоединения к канализации не имеют воздушных разрывов от верха приемной воронки,

1. Недостаточно проводятся дезинсекционные мероприятия: в групповой средней группы, в спальне старшей группы «Росинка» окна не защищены сетками от залета насекомых. 2. На пищеблоке некачественно проводится обработка кухонной посуды. в смывах с таза для сыпучих обнаружена Klebsiella Pneumoniae, что свидетельствует о нарушении санитарной обработки технологического оборудования. Во 2 младшей группе «Грибочек» нет емкости для обеззараживания посуды

В целях профилактики возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений медицинским работником недостаточно проводится контроль за пищеблоком и питанием детей. Старшей медицинской сестрой Ларионовой Е.М. нарушаются требования настоящих санитарных правил. В холодильнике на складе пищеблока хранилось сухое молоко 1 кг. без этикетки от производителя, этикетка не сохранена. нарушена температура хранения молока. 5. При замене продуктов по меню в целях обеспечения полноценного сбалансированного питания не проводистя обоснование замены продуктов по составу.

Младшим воспитатетем Колесниковой Г.М. нарушаются требования настоящих санитарных правил. В групповой средней группы для мытья столов ветошь хранится в грязном виде в грязной банке. Тряпки для мвтья столвов хранят в грязной банке, емкость для ветоши не промаркирована. Не проводится обработка столов до и после каждого приема пищи специальной ветошью мыльным раствором, в буфетной нет мыла для мытья столов. Ветошь для столов грязная, хранится ненадлежащим образом.