АО "ДУМИНИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

При рассмотрении результатов контроля за продукцией в обороте установлено, что в образце мясного продукта изделия колбасного- колбаса «Советская» категории Б, охлажденной, дата изготовления 31.07.2025г., срок годности 30 суток при температуре от 00С до +60С, размер партии 5кг в вакуумной упаковке произведенного АО «Думиничский мясокомбинат» Калужская область, Думиничский район, ж/д ст. Думиничи, ул. Островского, зд. 2А массовая доля жира составила 28,1+2,2 г/100г, при величине допустимого уровня 20г/100г с этикетки, что более 120% от значения, указанного на маркировке продукции (140%); энергетическая ценность составила 313+ 25ккал/100г при величине допустимого уровня 230 ккал/100г с этикетки, что более 120% от значения указанного на маркировке продукции (136%) - протокол испытаний испытательного лабораторного центра Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» № 40-01/24503-25 от 12.08.2025., экспертное заключение № 1982 от 13 августа 2025г.)