Проверка № 32220881000003122983 от 23 августа 2022 года
АО "ДУМИНИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Дата проведения
23 августа 2022 года — 23 августа 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса вареная категории А «Докторская», не соответствующей требованиям технических регламентов. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса вареная категории А «Докторская» по показателю: остаточное количество лекарственного препарата тетрациклиновой группы: доксициклина, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 2. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «Изделие колбасное вареное мясное. Колбаса вареная категории А «Докторская» по показателю: остаточное количество лекарственного препарата тетрациклиновой группы: доксициклина, предусмотренных требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Илья Николаевич Куцин | Старший государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
249301, ОБЛАСТЬ, КАЛУЖСКАЯ, РАЙОН, ДУМИНИЧСКИЙ, УЛИЦА, ОСТРОВСКОГО, ДОМ 2А, 400070000200014
Нет данных о результатах проверки