Проверка № 402100267255 от 2 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МЕЩОВСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
2 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кротова Ольга Владимировна | Главный эксперт |
| Синогейкина Тамара Николаевна | Старший специалист ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Калужская область, Мещовский район, ст. Кудринская, ул. Центральная д. 27 Мещовское районное потребительское общество
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Баринова Татьяна Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не представлена товаросопроводительная документация на пищевые продукты, а именно: *яблоки – 5 кг по цене 112 рублей за 1 килограмм
*груши - 5, 5кг по цене 165 рублей за 1 килограмм;
*бананы – 7, 5кг по цене 112 рублей за 1 килограмм;
*огурцы свежие - 5, 0кг по цене 130 рублей за 1 килограмм;
*капуста свежая белокачанная – 8, 0 кг по цене 40 рублей за 1 килограмм;
что является нарушением Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880 ст.17 ч.7, ч.9 ч.12; раздел YI1 п.7.2., раздел YI11 п.8.10. СП 2.3.6.3668-20
- на упаковке печенье «Восторг» с творогом и изюмом, весом 2 килограмма 800 грамм, изготовитель ИП Ганзанова С.А. Республика Калмыкия, срок годности 14 суток, отсутствует дата изготовления, что является нарушением Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880 ст.17 ч.9, ч.12; раздела YI11 п.8.10 . СП 2.3.6.3668-20
- нарушены условия хранения пищевых продуктов: колбасная продукция, (с заявленной производителями температурой хранения от 0 до + 6 С), на момент проверки, находилась вне холодильного оборудования, в картонных коробках; имеющееся на складе холодильное оборудование находится в не рабочем состоянии (2 бытовых холодильных шкафа), что является нарушением Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. ст. 15 ч.2; Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880 ст.17 ч.7 ч.12 раздела YI1 п. 7.5. СП 2.3.6.3668-20
* колбасная продукция в ассортименте – 8 кг, по цене 400-450 рублей за 1 килограмм;
- нарушены требования к хранению сыпучих продуктов в складских помещениях: макароны, крупы, хранятся вплотную, соприкасаясь со стеной, что является нарушением Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880 ст.17 ч.7 ч.12; раздел YI1 п. 7.8. п. 7.13 СП 2.3.6.3668-20
- Сулиманов А.Г. 17.02.1979 года рождения и Ворожейкин А.Г. 1963 года рождения, выполняющие на день проверки погрузку товара и имеющие непосредственный контакт с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, работают без санитарной одежды и без медицинского осмотра, нарушены Федеральный закон № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. ст. 34 ч. 1; Технический регламент ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880 ст.17 ч.10; раздел 1 п. 1.4. п.1.5., раздел YI1 п. 7.1. СП 2.3.6.3668-20
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.14.43 ч.2 КоАПРФ -2000 рублей ; |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №33 | В срок до 1 июля 2021 года |
| 1.Во исполнение Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880 ст.17 ч.7, ч.9 ч.12; раздела YI1 п.7.2., раздел YI11 п.8.10. СП 2.3.6.3668-20«Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» на все поступающие пищевые продукты иметь товаросопроводительные документы, подтверждающие их качество и безопасность; 2. Во исполнение раздела YI1 п.7.5. СП 2.3.6.3668-20 отремонтировать имеющиеся или приобрести, на склад, достаточное количество холодильного оборудования; 3. Во исполнение Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880 ст.17 ч.9, ч.12; раздела YI11 п.8.10 . СП 2.3.6.3668-20 не допускать к реализации пищевые продукты: - без маркировки на этикетке (листе-вкладыше), а именно информации о дате изготовления, пищевых продуктов; 4. Во исполнение Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. ст. 15 ч.2, ; Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880 ст.17 ч.7 ч.12; раздела YI1 п. 7.5. СП 2.3.6.3668-20 не нарушать условия хранения пищевых продуктов без холодильного оборудования; 5. Во исполнение Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880 ст.17 ч.7 ч.12; раздел YI1 п. 7.8. п. 7.13 СП 2.3.6.3668-20 сыпучие продукты, макароны, крупы хранить, в складских помещениях, при условии, установленным производителем продукции 6. Во исполнение Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. ст. 34 ч. 1, Технический регламент ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г. № 880 ст.17 ч.10; раздел 1 п. 1.4. п.1.5., раздел YI1 п. 7.1. СП 2.3.6.3668-20- Сулиманову А.Г. 17.02.1979 года рождения и Ворожейкин А.Г. 1963 года рождения, выполняющих работу по погрузке товара и имеющих непосредственный контакт с продовольственным сырьем и пищевой продукцией, работать в санитарной одежде и пройти медицинский осмотр, с обязательной отметкой в медицинской книжке; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ