Проверка № 391902414834 от 11 марта 2019 года

МАДОУ ЦРР Д/С №47

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

11 марта 2019 года — 5 апреля 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА КАЛИНИНГРАДА ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА-ДЕТСКИЙ САД №47

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области

Цель проверки

Установление факта соблюдения либо несоблюдения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения проверки

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Шамшина Валентина Ивановна	Старший специалист 1 разряда отдела эпидемиологического надзора и санитарной охраны территории
Гарри Наталья Олеговна	Главный-специалист эксперт отдела санитарного надзора
По Поручению Главного Врача Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Калининградской Области» Михеенко Ольги Петровны	Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области»
Герасимов Андрей Михайлович	Заместитель начальника отдела санитарного надзора
Северин Светлана Петровна	Старший специалист 1 разряда отдела санитарного надзора

Объекты и итоги проверки

Адрес

ул. Красная, 99-105

Дата составления акта о проведении проверки

5 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Прохорова Стасе Прано

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях

Описание

На пищеблоке суточные пробы не подписаны (даты записаны на дверях холодильника), хранятся не в полном объеме - при сверке емкостей с суточными пробами за 12.03.2019 с меню выявлено отсутствие ряженки (полдник), чая с лимоном (ужин), за 13.03.2019 коржик молочный (полдник), яйцо отварное, чай с лимоном (ужин).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий Прохорова С.П., повар Прохорова С.В. Предписание не выдавалось, нарушение устранено в ходе проверки.

Описание

На пищеблоке хлеб хранится на стеллаже в металлических кастрюлях с крышками.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий Прохорова С.П., повар Прохорова С.В.Предписание не выдавалось, нарушение устранено в ходе проверки.

Описание

При анализе полученных результатов лабораторных исследований 10 проб смывов на яйца гельминтов и цисты патогенных кишечных простейших, отобранных на складе плодоовощной продукции выявлены нарушения санитарно - эпидемиологических требований, а именно согласно заключению эксперта № М.174.182.К.П.21 от 19.03.2019 по протоколу лабораторных исследований № 9105-9114 от 18.03.2019 обнаружены жизнеспособные оплодотворенные яйца гельминтов Ascaris lumbricoides (ящик для хранения капусты).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий Прохорова С.П., кладовщик Елумеева О.В.

2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. № 477

В срок до 1 июня 2019 года

Устранить нарушение п.п. 10.3., 10.4. СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации», СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Описание

Не проводятся плановые профилактические обследования обслуживающего персонала 1 раз в год после летнего периода при формировании коллектива по выявлению больных (паразитоносителей) энтеробиозом.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий Прохорова С.П.

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. № 477	В срок до 1 июня 2019 года
Устранить нарушение п. 4.3.3. СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза» .

Описание

При анализе заключения эксперта № М.217.182.К.П.21 от 27.03.2019 по результатам измерений детской мебели, оценки правильности рассаживания детей (акт № А.11.182.К.П.21 от 15.03.2019) установлены нарушения требований санитарного законодательства, а именно в группах «Радуга» 1-ая младшая группа, «Непоседы» 2-ая младшая группа, «Гномики» подготовительная разновозрастная группа № 1, «Солнышко» средняя группа № 1, «Рябинушка» 2-ая младшая группа № 2 детская мебель и условия рассаживания детей не соответствует.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий Прохорова С.П.

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. № 477	В срок до 1 июня 2019 года
Устранить нарушение п.6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Описание

Согласно заключению эксперта № М.194.182.К.П.21 от 25.03.2019 по протоколу лабораторных исследований № 9130-9134 от 22.03.2019 калорийность и химический состав (по содержанию углеводов) компота из сухофруктов ниже предела допустимых отклонений (занижены на 6, 0%), содержание витамина С в компоте из сухофруктов с витамином С при норме 50, 0 мг на одну порцию составляет 9, 5±1, 9мг.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий Прохорова С.П., повар Прохорова С.В.

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. № 477	В срок до 1 июня 2019 года
Устранить нарушение п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Описание

На пищеблоке кухонную посуду моют в бытовой ванне.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий Прохорова С.П., повар Прохорова С.В.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 477	В срок до 1 апреля 2020 года
Устранить нарушение п.13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Описание

При анализе полученных результатов лабораторных исследований 15 проб смывов, отобранных на пищеблоке выявлены нарушения санитарно - эпидемиологических требований, а именно согласно заключению эксперта № М.173.182.К.П.21 от 19.03.2019 года по протоколу лабораторных исследований № 9090-9104 от 18.03.2019 в смывах с шумовки обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Заведующий Прохорова С.П., повар Прохорова С.В.

Выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. № 477	В срок до 1 июня 2019 года
Устранить нарушение п.п. 13.10., 13.12 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

ул. Красная, 99-105

Нет данных о результатах проверки