Проверка № 381901570602 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ Г. ИРКУТСКА ДЕТСКИЙ САД №51 "РЯБИНКА"
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц (их филиалов, представительств, обособленных структурных подразделений) и индивидуальных предпринимателей УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ на 2019 год, утвержденного руководителем Управления и согласованного прокуратурой Иркутской области; предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;задачи: - рассмотрение документов юридического лица и иной информации об их деятельности с «01» октября 2019 г. по «28» октября 2019 г., - осмотр и обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности производственных объектов и перевозимых указанными лицами грузов «01» октября 2019 г. по «28» октября 2019 г., - отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды с «01» октября 2019 г. по «16» октября 2019 г., - проведение их исследований, испытаний с «01» октября 2019 г. по «23» октября 2019 г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Брылева Лариса Анатольевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения гигиены детей и подростков, гигиены питания отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз, обследований и оценок |
| Зарбаева Аюна Баторовна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения |
| Лидер Ольга Борисовна | Помощник врача по общей гигиене отделения отбора, регистрации проб и оценки результатов |
| Иолова Татьяна Николаевна | Врач по общей гигиене отделения отбора, регистрации проб и оценки результатов |
| Шилов Максим Викторович | Врач по общей гигиене отделения отбора, регистрации проб и оценки результатов |
| Зайцева Нина Васильевна | Врач по общей гигиене отделения гигиены детей и подростков, гигиены питания отдела санитарно- эпидемиологических экспертиз, обследований и оценок |
| Логинов Сергей Иванович | Руководитель ИЛЦ, заместитель главного врача по общим вопросам и организации лабораторного дела, врач по общей гигиене |
| Бубнова Анна Викторовна | Технический руководитель Органа инспекции по вопросам санитарно-эпидемиологической экспертизы, заведующий отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз, врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
664048, г. Иркутск, Иркутская область, ул. Яровславского, д. 256
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Марченко Наталья Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена лично заведующая МБДОУ г. Иркутска детским садом №51 «Рябинка» Марченко Н.Н. 28.10.2019г. в 15.00.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно представленным спискам детей по группам на 02.09.2019 г. и данным технического паспорта №20277 количество детей (наполняемость) групп дошкольного возраста (с 3 до 7 лет) не соответствует нормативу, установленному п.1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 (завышена), т.к. площадь на одного ребенка составляет менее 2 кв.м. фактически по 1, 6 кв.м на одного ребенка в средней группе №8; - 1, 7 кв.м. в старшей группе №6; - по 1, 9 кв.м в подготовительной группе №3, в старшей группе №5, во 2 младшей группе №7, в подготовительной группе №10, в средней группе №11, в средней группе №13, в подготовительной группе №14; - Поточность технологических процессов не соблюдается и не соответствует п. 13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13; - В моечном цехе пищеблока стеллажи без решетчатых полок, что не соответствует п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13; - В овощном цехе установлена ванная, не исправная картофелечистка - нарушение п. 13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13; - в постирочной установлена 1 котел в не исправном состоянии в нарушение п. 20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, - В кабинете приема и осмотра демонтирована раковина в связи с нарушением целостности (частичной отслойкой) кафельных плит вокруг раковины, что не позволяет проводить уборку влажным способом всех поверхностей, в том числе с применением дезинфицирующих средств и является нарушением п.5.2.СанПиН 2.4.1.3049-13, п.4.2. СанПиН 2.1.3.2630-10; проба воды питьевой в буфетной подготовительной № 10 на бактериологические исследования (по 40 КОЕ/100 мл., в норме должны отсутствовать) в объеме проведенных испытаний проба не отвечает требованиям п.9.3.СанПиН 2.4.1.3049-13, п.3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01; проба воды централизованная горячая в буфетной подготовительной № 10 на показатели физических свойств (температура составляет 53, 7 градусов по Цельсию), что температура воды централизованной горячей не отвечает требованиям п.2.4.СанПиН 2.1.4.2496-09. Согласно экспертного заключения № ОИ/3378 от 17.10.2019г. организация питания не соответствуют СанПиН 2.4.1.3049-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ДЛ/К-1376/19-09 от 29.10.2019г. по ч.1 ст.6.7.КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен штраф 3000 р. 13.11.2019г. №4972 |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление ДЛ/К-1376/19-09, назначен штраф 3000р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно эпидемиологический надзор от 28.10.2019 года №002625 | В срок до 1 сентября 2020 года |
| Привести количество детей согласно п.1.9 СанПиН 2.4.1.3049-13. 01.09.2020 года Хранить тазы «ОВ» и «МВ» таким образом, чтобы соблюдалась поточность технологических процессов, в исполнение п. 13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13; 30.10.2019 года Оборудовать моечный цех пищеблока стеллажом с решетчатыми полками в силу п. 13.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 15.01.2020 года Демонтировать картофелечистку в овощном цехе пищеблока и котел в прачечной в исполнение п. 13.1, п.20.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 15.01.2020 года В кабинете приема и осмотра восстановить целостность кафельных плит вокруг раковины и установить раковину в исполнение п.5.2.СанПиН 2.4.1.3049-13, п.4.2 СанПиН 2.1.3.2630-10 15.01.2020 года Провести инструктаж , ознакомить и выполнять инструкцию по обработке графинов и соблюдать график смены воды для питьевого режима, в силу исполнения п.9.3.СанПиН 2.4.1.3049-13, п.3.3 СанПиН 2.1.4.1074-01 05.10.2019года Обеспечить условия для промывания проточной водой потребительской упаковки консервных продуктов и круп, в силу п. 14.14. СанПиН 2.4.1.3049-13. 30.10.2019г. Хранить групповую посуду в буфетных помещениях, а не на раздаче цельнометаллический производственный стол «Хлеб» в соответствии с п.13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13. 30.10.2019г. Оборудовать все производственные моечные ванны на пищеблоке воздушными разрывами в соответствии с п. 13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 15.01.2020г. Приобрести и использовать в работе дуршлаг или сетку в силу п. 14.16.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 30.10.2019г. Соблюдать соответствие фактического рациона питания примерному цикличному меню, в соответствии п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13. 30.10.2019г. Вести журнал бракеража готовой продукции по форме, в соответствии с п. 14.23., табл. № 1, Приложение № 8 СанПиН 2.4.1.3049-13. 30.10.2019г. Для организации питьевого режима игровые помещения групповых обеспечить посудой в соответствии с п. 13.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 15.01.2020г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
664048, Иркутская область, г. Иркутск, ул. Яровславского, д. 256
Нет данных о результатах проверки