Проверка № 381800510918 от 2 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "АНГАРСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"
Дата проведения
2 июля 2018 года — 27 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществления деятельности или действий (бездействия) обязательным требованиям законодательства в сфере ветеринарии, осуществления контроля за устранением выявленных нарушений, действия по их предупреждению, предотвращению возможного причинения вреда здоровью, жизни граждан, вреда животным, а также принятие мер, предусмотренных ст. 17 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», в отношении фактов нарушений, выявленных при проведении проверки
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Юраго Виталий Николаевич | Консультант, главный государственный ветеринарный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора по Ангарскому и Слюдянскому районам службы ветеринарии Иркутской области |
| Петрушин Александр Александрович | Консультант, главный государственный ветеринарный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора по Ангарскому и Слюдянскому районам службы ветеринарии Иркутской области |
| Скоростюк Алексей Александрович | Начальник отдела госветнадзора и безопасности животноводческой продукции главный государственный ветеринарный инспектор службы ветеринарии Иркутской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Иркутская область, г. Ангарск, микрорайон Юго-Восточный
Дата составления акта о проведении проверки
23 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Клюшин Виктор Георгиевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На территории производственной зоны АО «Ангарская птицефабрика» выявлен посторонний автотранспорт 2. В ходе проверки было установлено, что в производственной зоне АО «Ангарская птицефабрика» не был закрыт шлагбаум. 3. На момент проверки ворота склада для хранения кормовых добавок, отрубей, премиксов, белково - витаминных добавок не закрыты, соответственно, имеется доступ синантропной птицы. В кормоцехе АО «Ангарская птицефабрика» выявлена синантропная птица. 4. Санитарное состояние кормоцеха неудовлетворительное, имеется механическое загрязнение стен, требуется косметический ремонт. Не предоставлены акты дезинфекции, уборки кормоцеха. 5. Санитарное состояние в складах для хранения кормовых добавок, отрубей, премиксов, белково - витаминных добавок неудовлетворительное. Имеются механические повреждения пола, а также его загрязнение экскрементами крыс, остатками кормовых добавок, обломками деревянных поддонов, целлофаном. Акты дезинфекции, уборки складов не предоставлены. Из чего можно сделать вывод, что мероприятия по соблюдению требований программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением требований санитарного законодательства и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при оказании услуг (производстве продукции) на предприятии АО «Ангарская птицефабрика», утв. директором В.Г. Клюшиным не проводятся. 6. В полуфабрикате из мяса птицы - крылышко цыплят-бройлеров выделен возбудитель сальмонеллеза. В субпродуктах птицы - шея цыпленка бройлера, выделен возбудитель сальмонеллеза. В субпродуктах птицы желудки цыплят-бройлеров выделен возбудитель сальмонеллеза. 7. В полуфабрикатах мясо птицы, шея цыпленка бройлера выделена Salmonella typhimurium. В полуфабрикатах мясо птицы, окорочок цыпленка бройлера выделена Salmonella typhimurium. В полуфабрикатах мясо птицы, шея цыпленка бройлера выделена Salmonella typhimurium. В клиническом материале «помет» выделен возбудитель сальмонеллеза S.typhimurium.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №184-1 | В срок до 27 июля 2018 года |
| При осуществлении санитарного убоя птицы в АО Ангарская ПФ проводить лабораторные исследования куриных тушек на микробиологические показатели сальмонеллез, кампилобактериоз. Не производить отгрузку, реализацию указанной куриной продукции без проведения лабораторных исследований. Не производить перемещение и реализацию куриной продукции, находящейся в санитарной камере, а также складах хранения куриной продукции до получения результатов лабораторных исследований. Предоставить журнал регистрации убоя птицы, производившийся в июне 2018; июле 2018 Предписание исполнено. | |
| 2. №184-2 | В срок до 27 июля 2018 года |
| Согласовать с отделом государственного ветеринарного надзора по Ангарскому и Слюдянскому районам службы ветеринарии Иркутской области вопрос по утилизации (уничтожению) партии куриной продукции в которой выявлены ДНК кампилобактерий и ДНК сальмонелл; В присутствии государственных ветеринарных инспекторов отдела государственного ветеринарного надзора по Ангарскому и Слюдянскому районам провести отбор проб биологического материала (синантропной птицы, инкубационного яйца, трупов крыс, падежа, эмбрионов и т.д.) для проведения лабораторных исследований в ФБУЗ Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория город Иркутск ул. Боткина, 4. В соответствии с комплексным планом организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий по ликвидации сальмонеллеза птицы и недопущения его распространения на территории АО «Ангарская птицефабрика» необходимо провести следующие организационно-хозяйственные, а также ветеринарно-санитарные мероприятия разработанные службой ветеринарии Иркутской области. Предписание исполнено. | |
| 3. №184-3 | В срок до 13 августа 2018 года |
| Произвести утилизации (уничтожения) партии куриной продукции в которой выявлены ДНК кампилобактерий и ДНК сальмонелл под контролем ветеринарного специалиста ОГБУ Ангарская СББЖ. Запретить реализацию куриного помета до устранения выявленных нарушений получения положительного ветеринарного заключения на живую птицу и готовую продукцию, а также выполнения комплекса организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий по ликвидации сальмонеллеза птицы. Направлять информацию по выполнению комплекса организационно-хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий по ликвидации сальмонеллеза в отдел государственного ветеринарного надзора по Ангарскому и Слюдянскому районам службы ветеринарии Иркутской области. Предписание исполнено. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ