АО "АНГАРСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

В ходе выполнения задания от 13.02.2025 № 6317/05 на проведение в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдения за соблюдением обязательных требований, а также согласно сведении ФГИС с использованием искусственного интеллекта за период с 12.01.2025 по 12.02.2025, установлено нарушение при оформлении производственных сертификатов на вырабатываемую продукцию допускает нарушения в части создания транзакции переработка/производство, увеличивается срок годности без изменения свойств продукции. При анализе транзакции № 10091634749 от 28.01.2025 Транзакция оформлена хозяйствующим субъектом: Мальцева Светлана Юрьевна, АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АНГАРСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА", 28.01.2025 10:43:54 о производстве вырабатываемой продукции: Тушка цыпленка-бройлера потрошенная первого сорта охлажденная, монолит - 10000 кг, с оформлением производственного сертификата Ф № 1 27657151873 от 28.01.2025 на Тушка цыпленка-бройлера потрошенная первого сорта охлажденная, монолит объем 10000 кг, дата выработки 28.01.2025 годен да 02.02.2025, согласно записи журнала № 56415623665 от 28.01.2025 сырье для производства вырабатываемой продукции взято из ветеринарного сопроводительного документа № 27655346673 от 28.01.2025 на Тушка цыпленка-бройлера потрошенная первого сорта охлажденная, монолит объем 19300 кг дата выработки 26.01.2025 годен до 31.01.2025. Аналогичный случай в транзакции № 10096549486 от 29.01.2025 Транзакция оформлена хозяйствующим субъектом: Мальцева Светлана Юрьевна, АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АНГАРСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА", 29.01.2025 10:27:13 о производстве вырабатываемой продукции: Тушка цыпленка-бройлера потрошенная первого сорта охлажденная, монолит - 4000 кг, с оформлением производственного сертификата Ф № 1 27672305309 от 29.01.2025 на Тушка цыпленка-бройлера потрошенная первого сорта охлажденная, монолит объем 4000 кг, дата выработки 29.01.2025 годен до 08.02.2025, согласно записи журнала 56415675845 от 28.01.2025 сырье для производства вырабатываемой продукции взято из ветеринарного сопроводительного документа № 27655282721 от 28.01.2025 на Тушка цыпленка-бройлера потрошенная первого сорта охлажденная, монолит объем 19300 кг дата выработки продукции 27.01.2025 годен до 06.02.2025. Таким образом увеличен срок годности на: Тушка цыпленка-бройлера потрошенная первого сорта охлажденная, монолит без проведения процедур по переработке.