Проверка № 38160601586616 от 11 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КВАНТ"
Дата проведения
11 апреля 2016 года — 11 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка сведений по обращению № ж-2/102 от 23.03.2016
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Товкач Ольга Владимировна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Ангарск ул. О. Кошевого, 19
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рузибаева А. И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения санитарного законодательства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении №ДЛ/м-258/16-16-02 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №ДЛМ-258/16-16-02 от 01.06.2016г. ч.1 ст.6.7 КоАП РФ 3000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 08.08.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 2/121 | В срок до 1 августа 2016 года |
| Обеспечить мытье кухонной посуды В моечной установить раковину для мытья рук Ванну для мытья кухонной посуды использовать по назначению с Запретить использование дезинфекционных средств без инструкции Просушивание и хранение чистой кухонной посуды (кастрюли, сковороды, противни и др. осуществлять на стеллажах с решетчатыми полками Заменить доски разделочные, скалки на пищеблоке с трещинами и механическими повреждениями Обеспечить проведение качественного мытья кухонной и столовой посуды с целью исключения наличия санитарно-показательной микрофлоры Приготовление дезинфицирующих средств на пищеблоке проводить согласно требований инструкции Обеспечить ежедневную санитарную обработку кассет для хранения столовых приборов Обеспечить содержание производственных помещений и других помещений пищеблока в порядке и чистоте Обеспечить использование кухонного инвентаря в соответствии с маркировкой, исключить возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов Обеспечить наличие на пищеблоке не менее двух электроприводов (для готовой и для сырой продукции) Обработку сырой продукции (мясо, рыба, птица и яйца) осуществлять Обеспечить отбор и хранение суточных проб Разработать примерное меню с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7 - 11 и 12 - 18 лет) Обеспечить наличие в личных медицинских книжках сведений о состоянии здоровья сотрудников в полном объеме Обеспечить наличие в обеденном зале меню на каждый день, утвержденное директором школы Ассортимент дополнительного питания утвердить руководителем образовательного учреждения и (или) руководителем организации общественного питания образовательного учреждения, а также согласовать с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Ангарск микрорайон 9, д. 35
Нет данных о результатах проверки
