ООО "ТК ЛАЙМ"

При проведении профилактического визита 20.05.2024 в отношении ОГКОУ Ивановский специальный (коррекционный) детский дом «Солнышко» по адресу: г.Иваново, ул.Маршала Жаворонкова, д.1 на исследование в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» были отобраны пробы продуктов питания, поставщиком которых является ООО «ТК Лайм» ИНН 3702230593, ОГРН 1193702024075 от 27.11.2019, г.Иваново, проезд Красных Зорь, д.4 (расходные накладные №2684 от 15.05.2024, №2791 от 27.03.2024, №3610 от 18.04.2024, № 4155 от 06.05.2024, №4372 от 13.05.2024, №4484 от 15.05.2024): По результатам лабораторных исследований, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»: 1) маркировка, нанесённая на этикетку, прикрепленную к потребительской упаковке – мяса говядины бескостного замороженного, тазобедренный отруб (оковалок) ГОСТ 31797-2012, д.и. 01.03.24г., срок годности 12 мес., изготовитель: ООО «Восход», 142340, РФ, Московская область, Чеховский район, с.Дубна, С1А, не соответствует требованиям пп.2) п.1 части 4.2 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), так на потребительской упаковке не указано количество пищевой продукции, что подтверждается экспертным заключением № 603-ФШ/02 от 04.06.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; 2) результаты лабораторных исследований пробы мороженной пищевой рыбной продукции: горбуши, филе на коже мороженое, м.д.г. не более 5%, ТУ 10.20.13-007-10117134350-18, дата изготовления: 25.03.2024 г, годен до 25.03.25г., изготовитель: ИП Маргарян С.Г, РФ, 140091, МО, г. Дзержинский, ул. Алексеевская, д.1, не соответствуют требованиям пункта 33 раздела VI Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) по массе глазури, наносимой на продукцию, так м.д. глазури от массы нетто составила 11,5±0,7%, при нормативе не более 5,0%. Маркировка, нанесённая на этикетку, прикрепленную к транспортной упаковке мороженной пищевой рыбной продукции. Горбуша, филе на коже мороженное, глазированное, ТУ 10.20.13-007-10117134350-18, не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011) (маркировка вводит потребителей в заблуждение), так на маркировке указано: «Массовая доля глазури не более 5%», по результатам лабораторных испытаний массовая доля глазури составила 11,5±0,7%, что подтверждается протоколом испытаний №2049 от 30.05.24, экспертным заключением №594–ФШ/02 от 04.06.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; 3) маркировка, нанесённая на потребительскую упаковку крупы ячневой, дата выработки 17.01.2024, срок годности – 15 месяцев, изготовитель (упаковщик): ООО «Ярославский Бакалейщик», адрес: 150022, Россия, г.Ярославль, ул.1-я Портовая, д.21, не соответствует требованиям п.2 части 4.6 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011), так на потребительской упаковке после слов «дата изготовления и дата упаковывания: указаны на пакете», не указано место нанесения на потребительскую упаковку, что подтверждается экспертным заключением №600–ФШ/02 от 04.06.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; 4) результаты лабораторных исследований пробы молока питьевого ультрапастеризованного м.д.ж. 3,2%, фасованного в Tetra Pak, объемом 1 л, ГОСТ 31450-2013, дата изготовления 24.03.24, срок годности до 24.09.24, изготовитель: «МилкЭкспресс», 141181, Россия, Московская обл., г.Щелково, д.Серково, не соответствуют требованиям п.5.1.3 ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия» по массовой доли белка, так массовая доля белка составила 2,91+0,06% при норме не менее 3% по ГОСТ 31450-2013 и не менее 2,8% по ТР ТС 033/2013, что подтверждается протоколом испытаний №2057 от 30.05.2024, экспертным заключением №601-ФШ/02 от 04.06.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; 5) маркировка, нанесённая на потребительскую упаковку, соли поваренной, пищевой, самосадочной, йодированной, 1 сорт, помол №1, фасованной и упакованной в п/э пленку, массой нетто: 1000г, ГОСТ Р 51574-2018, дата изготовления 15.09.23 срок годности 12 месяцев., изготовитель: АО «Аралтуз», Республика Казахстан, Кызылординская область, Аральский район, пос.Жаксыкылыш, ул. Дмитрий Менделеев, здание 1В, не соответствует требованиям п.2 части 4.6 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011), так на потребительской упаковке указано: «Изготовлено и упаковано: смотрите дату на упаковке» и не указано место нанесения даты изготовления на потребительскую упаковку, что подтверждается экспертным заключением №598–ФШ/02 от 04.06.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области»; 6) маркировка, нанесённая на этикетку, прикрепленную к потребительской упаковке масла подсолнечного высший сорт рафинированного дезодорированного вымороженного «Донская кухня», объемом: 1,0л, дата изготовления - 26.01.24, ГОСТ 1129-2013, годен в течение 14 месяцев, изготовитель: ООО «Товарное хозяйство», 413090, Россия, Саратовская область, г.Маркс, пр.Ленина, д.100/2, не соответствует требованиям п.1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011). Сведения, предусмотренные подпунктом 7) части 4.1 статьи 4 («Наименование и местонахождение изготовителя продукции») не являются легкочитаемыми (отсутствует контраст между цветом фона и цветом нанесенной на него информации, что не обеспечивает возможность прочтения данной информации без применения оптических приспособлений), что подтверждается экспертным заключением №650–ФШ/02 от 20.06.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области».