ООО "ТК ЛАЙМ"

При проведении плановой выездной проверки 17.04.2023 в отношении ОГКОУ Ивановский специальный (коррекционный) детский дом «Солнышко» по адресу: г.Иваново, ул.Маршала Жаворонкова, д.1 на исследование в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области» были отобраны пробы продуктов питания, поставщиком которых является ООО «ТК Лайм» ИНН 3702230593, г.Иваново, пр.Красных, Зорь, д.4 (товарные накладные №1917, №3529 от 11.04.2023): 1) результаты лабораторных исследований пробы молока питьевого ультрапастеризованного м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013 с датой изготовления – 22.03.2023, изготовителя – ООО «Молодел» (РФ, 140492, Московская область, г.Коломна, д.Зарудня, цех по переработке молока) не соответствуют требованиям Приложения 1 табл. 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) по массовой доле белка, требованиям пункта 5.1.3 таблицы 2 ГОСТ 31450-2013 по массовой доле белка (массовая доля белка составила 2,52±0,06%, при норме не менее 2,8% по ТР ТС 033/2013, не менее 3,0% по ГОСТ 31450-2013). Маркировка, нанесенная на потребительскую упаковку молока питьевого ультрапастеризованного м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31450-2013 является недостоверной в части указанной массовой доли белка и не соответствует требованиям пункта 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011) (маркировка вводит потребителей в заблуждение), что подтверждается протоколом испытаний №2908 от 27.04.2023 и экспертным заключением №458-Ш от 28.04.2023 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области (уникальный номер записи органа инспекции в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710053; уникальный номер записи испытательного лабораторного центра в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.510134). 2) Результаты лабораторных исследований пробы филе пикши на коже мороженое ТУ 9260-001-32984765-2014, дата изготовления – 22.02.2023, срок годности – 6 месяцев, изготовителя - ООО «Союз морей» (141401 Россия, Московская область, г.Химки, ул.Заводская, д.15/2) не соответствуют требованиям пункта 33 раздела VI Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) по массе глазури, наносимой на продукцию (м.д. глазури от массы нетто составила 28,9±0,7%, при нормативе не более 5,0%). Маркировка, нанесённая на этикетку, прикрепленную к транспортной упаковке филе пикши на коже мороженое, ТУ 9260-001-32984765-2014, не соответствует требованиям подпунктов а), б), п) пункта 73 и подпункта б) пункта 76 статьи IX Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016); подпункта 6) пункта 1 части 4.2 и пункта 1 части 4.12 статьи 4 (маркировка вводит потребителей в заблуждение) Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011), что подтверждается протоколом испытаний №2903 от 27.04.2023 и экспертным заключением №457-Ш от 28.04.2023. 3) Результаты лабораторных исследований пробы соли поваренной пищевой самосадочной йодированной, сорт первый, помол №1, СТ РК ГОСТ Р 51574-2003, дата изготовления – 07.02.2023, изготовителя – АО «Аралтуз» (120108 Республика Казахстан, Кызылординская область, Аральский район, пос.Жаксыкылыш, ул.Д.Менделеев, зд.1В) не соответствуют требованиям раздела 9 Приложения №3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) по содержанию йода (содержание йода составило 0,003+0,006 мг/г, при гигиеническом нормативе 0,040+0,015мг/г). Маркировка, нанесённая на потребительскую упаковку соли поваренной пищевой самосадочной йодированной, сорт первый, помол №1, СТ РК ГОСТ Р 51574-2003 не соответствует требованиям п.2 части 4.6 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011), что подтверждается протоколом испытаний №2898 от 27.04.2023 и экспертным заключением №455-Ш от 28.04.2023. 4) Маркировка, нанесенная на этикетку, прикрепленную к потребительской упаковке – лопатки говяжьей б/к замороженной ТУ 9214-010-189035562-09, даты изготовления – 22.01.2023, изготовителя – ИП Глава КФХ Волков В.Н. (Ивановская область, Ивановский район, п.Михалево, д.24) не соответствует требованиям подпункта 6) пункта 1 части 4.1 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011), в маркировке отсутствует информация об условиях хранения, что подтверждается протоколом испытаний №2904 от 25.04.2023 и экспертным заключением №441-Ш от 26.04.2023.