Проверка № 372105323352 от 25 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ "ШКОЛЬНИК"
Дата проведения
25 января 2021 года — 19 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 обеспечение санитарноэпидемиологического благополучия населения соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Митякова Галина Венальевна | Старший специалист 1 разряда |
| Минашкина Тамара Сергеевна Жукова Ольга Ювенальевнасмирнова Анастасия Дмитриевна Овчаренко Евгений Николаевич | Главный врачпомощник врача эпидемиологапомощник врача эпидемиологапомощник врача по коммунальной гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
155550 ИВАНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ПРИВОЛЖСКИЙ РАЙОН ГОРОД ПРИВОЛЖСК УЛИЦА СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ дом 4
Дата составления акта о проведении проверки
19 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Маркелова Галина Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена 19022021г под роспись директор МАУ ШкольникМаркелова Галина Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно журнала бракеража готовой пищевой продукции указанные готовые блюда завтрака и обеда с 11012021г по 25012021г не соответствуют готовым блюдам завтрака и обеда указанные в утвержденном примерном десятидневном меню те питание детей осуществлялось не в соответствии утвержденного меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 011717 от 02032021г на юридическое лицо по ст 66 штраф 30000 рубпостановление 011715 от 02032021г на должностное лицо по ст 66 штраф 5000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 09032021г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 12032021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 1 мая 2021 года |
| Питание детей осуществлять в соответствии с утвержденным меню руководителем предприятия школьного питания и согласованного с руководителем общеобразовательной организации | |
Описание
В конце рабочего дня не проводится дезинфекция всей посуды дезинфицирующим средством в соответствии с инструкцией по их применению на емкостях с рабочим раствором отсутствует маркировка название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 011717 от 02032021г на юридическое лицо по ст 66 штраф 30000 рубпостановление 011715 от 02032021г на должностное лицо по ст 66 штраф 5000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 09032021г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 12032021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 1 мая 2021 года |
| В конце рабочего дня проводить дезинфекцию всей посуды дезинфицирующим средством в соответствии с инструкцией по их применению на емкостях с рабочим раствором иметь маркировку название средства его концентрация дата приготовления предельный срок годности | |
Описание
Для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд кондитерском цехе цехах не используется бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 011717 от 02032021г на юридическое лицо по ст 66 штраф 30000 рубпостановление 011715 от 02032021г на должностное лицо по ст 66 штраф 5000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 09032021г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 12032021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 1 мая 2021 года |
| Для обеззараживания воздуха на участке порционирования блюд кондитерском цехе цехах приобрести и использовать бактерицидное оборудование в соответствии с инструкцией по эксплуатации | |
Описание
Ведомость контроля за рационом питания в соответствии приложения 13 не ведется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 011717 от 02032021г на юридическое лицо по ст 66 штраф 30000 рубпостановление 011715 от 02032021г на должностное лицо по ст 66 штраф 5000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 09032021г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 12032021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 1 мая 2021 года |
| Ведомость контроля за рационом питания вести в соответствии с приложения 13 СаНПиН 2324359020 | |
Описание
В кладовой на стеллаже хранились сухофрукты в количестве 1 упаковка весом 10 кг без маркировочного ярлыка те отсутствует информация в связи с чем не представляется возможным установить срок годности продукта и условия хранения продукта определенные производителем
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 011717 от 02032021г на юридическое лицо по ст 66 штраф 30000 рубпостановление 011716 от 02032021г на гражданина по ст 1443 ч1 штраф 1000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 09032021г |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 12032021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 33 | В срок до 1 мая 2021 года |
| Прием продуктов осуществлять при наличии маркировки и товаросопроводительной документации | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
155550 ИВАНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ ПРИВОЛЖСКИЙ РАЙОН ГОРОД ПРИВОЛЖСК УЛИЦА СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ дом 4
Нет данных о результатах проверки