Проверка № 372100138787 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ЗАТЕИХИНСКАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 №723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций их поставщиков пищевых продуктов", изданного в соответствии с поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горбова Татьяна Николаевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Юрыжева Елена Николаевна | Пом.врача по ГДИП ФФБУЗ |
| Веденеева Светлана Александровна | Главный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
155370, обл. Ивановская, р-н Пучежский, д. Затеиха, ул. Школьная, д 8
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сивова Людмила Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки директор школы Сивова Л.А. 11.05.2021 г. ознакомлена и подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Недостаточно посуды из нержавеющей стали для приготовления блюд, отсутствует бактерицидная установка в варочном цехе, складское помещение не оборудовано гигрометром, со стороны директор ослаблен контроль за работой пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор школы по ст. 6.7 ч.1 3000 рублей, Повар по ст. 6.6 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 307 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Приобрести достаточное количество посуды из нержавеющей стали для приготовления блюд, оборудовать бактерицидную установку в варочном цехе, складское помещение оборудовать гигрометром, усилить контроль за работой пищеблока | |
Описание
Не соблюдаются правила мытья посуды, не проводится дезинфекция, салат из свеклы готовится в овощном цехе на столе СП
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 307 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Соблюдать правила мытья посуды, проводить дезинфекцию, соблюдать поточность технологических процессов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
155370, обл. Ивановская, р-н Пучежский, д. Затеиха, ул. Школьная, д 8
Нет данных о результатах проверки