Проверка № 371800491968 от 9 июля 2018 года

ИВГУ, ФГБОУ ВО"ИВГУ", ФГБОУ ВО"ИВАНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ", ИВАНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
9 июля 2018 года — 20 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ИВАНОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области

Цель проверки
С целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №201 от 09.04.2018г. «О проведении внеплановых выездных проверок при организации массовых мероприятий спортивно-туристической направленности» . Задачи : обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителя, соблюдение требований Федеральных Законов

Правовое основание проведения проверки
Постановление Правительства от 23.11.2009 №944

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Иванова Ольга Юрьевна Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в г.Тейково, Тейковском, Гаврилово-Посадском ,Ильинском и Комсомольском районах
Чернозем Александр Васильевич Врач по общей гигиене ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Кохме, Ивановском и Лежневском районах»
Яровицына Юлия Вячеславовна Заведующая санитарно-химической лабораторией ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Кохме, Ивановском и Лежневском районах»
Магалицкий Василий Николаевич Заместитель главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Кохме, Ивановском и Лежневском районах»
Данилова Татьяна Ивановна Главный врач ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ивановской области в г. Кохме, Ивановском и Лежневском районах»
Каменева Любовь Владимировна Старший специалист 1-ого разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в г.Тейково, Тейковском, Гаврилово-Посадском ,Ильинском и Комсомольском районах
Семенова Аксана Петровна Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в г.Тейково, Тейковском, Гаврилово-Посадском ,Ильинском и Комсомольском районах
Черник Светлана Александровна Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Ивановской области в г.Тейково, Тейковском, Гаврилово-Посадском ,Ильинском и Комсомольском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
153025, Ивановская область, г. Иваново, ул. Ермака, д. 39

Нет данных о результатах проверки



Адрес
155034 Ивановская область, Тейковский район, южный берег Рубского озера.

Дата составления акта о проведении проверки
10 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соколов Евгений Евгеньевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом КНМ начальник лагеряСоколов Евгений Евгеньевич 10.07.2018г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Неисправно электротехнологическое оборудование водонагреватель;на пищеблоке используется эмалированная посуда с отбитой эмалью , с трещинами и механическими повреждениями; нарушается технология приготовления пищи; отсутствует стеллаж для сбора грязной посуды, неправильная сушка после мытья кухонных баков; в питании используются продукты питания без тарных этикеток и сопроводительных документов; не соблюдаются сроки приготовления овощей(отварные овощи хранятся более суток), до работы допущен персонал без санитарного минимума знаний,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол на должностное лицо по ст.6.6 КоАп РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №295-П от 16.07.2018г. на сумму 5000 рублей исполнено 16.06.2018г.
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 684В срок до 13 июля 2018 года
Исправить электротехнологическое оборудование водонагреватель;на пищеблоке заменить эмалированная посуда с отбитой эмалью , с трещинами и механическими повреждениями; соблюдать технологию приготовления пищи; выделить стеллаж для сбора грязной посуды, в питании использовать продукты питания с сопроводительными документами; соблюдать сроки приготовления овощей до работы не допускать персонал без санитарного минимума знаний,
Описание
Допущены до работы сотрудники без сведений о прохождении медицинского осмотра Не представлены сведения о вакцинации против кори на сотрудников. Не осуществляется контроль за работой на пищеблоке: неисправно электротехнологическое оборудование водонагреватель;на пищеблоке используется эмалированная посуда с отбитой эмалью , с трещинами и механическими повреждениями; нарушается технология приготовления пищи; отсутствует стеллаж для сбора грязной посуды, неправильная сушка после мытья кухонных баков; в питании используются продукты питания без тарных этикеток и сопроводительных документов; не соблюдаются сроки приготовления овощей(отварные овощи хранятся более суток), до работы допущен персонал без санитарного минимума знаний,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.3 КоАП РФ на должностное лицо
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление №304-Ш от 16.07.2018г. на сумму 500 рублей исполнено 16.07.2018г.
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 684В срок до 13 июля 2018 года
Не допускать до работы сотрудники без сведений о прохождении медицинского осмотра. Представить сведения о вакцинации против кори на сотрудников. Усилить контроль за работой на пищеблоке. исправить электротехнологическое оборудование водонагреватель;на пищеблоке заменить эмалированная посуда с отбитой эмалью , с трещинами и механическими повреждениями; соблюдать технологию приготовления пищи; выделить стеллаж для сбора грязной посуды, в питании использовать продукты питания с сопроводительными документами; соблюдать сроки приготовления овощей до работы не допускать персонал без санитарного минимума знаний,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ