Проверка № 37160601660198 от 17 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МП "КШП ОКТЯБРЬСКОГО РАЙОНА" Г.ИВАНОВО
Дата проведения
17 июня 2016 года — 14 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Роспотребнадзора от 10.03.2016г. №162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года» в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191, приказа Роспотребнадзора от 22.03.2016г. № 191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г.»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кочнева Ольга Викторовна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Иваново, ул. 1-я Минеевская, д. 25/2
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мп "Комбинат Школьного Питания Октябрьского Района" Г. Иваново, Лебедева Светлана Серафимовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.4.2599-10: п. 9.24 – не ежедневно заполняется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья: в журнале не указаны даты реализации снежка, поступившего 06.06.2016г., творога, поступившего 14.06.2016г.
- не отобраны суточные пробы от приготовленных блюд: отсутствует суточная проба пирога с повидлом и салат из свёклы от 16.06.2016г.
СанПиН 2.4.5.2409-08: п.6.26 – допускается реализация пищевой продукции (моркови, лука), не имеющей маркировки
- п. 8.29 – не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем: тушёнка говяжья, мармелад, кондитерские изделия хранятся при температуре + 25 градусов при установленной температуре хранения 18 плюс-минус 3 градуса.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующий производством |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Иваново, ул. 9 Января, д. 39
Нет данных о результатах проверки