ООО "ПРОПОЛИС"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 16 сентября 2025 № 31-0052/1257-ВН-Б. 22.08.2025 установлено, что 22.07.2025 в акционерном обществе «Торговый дом «Перекресток», осуществляющем деятельность на производственной площадке: СМ Волга Молл (B224) (Волгоградская обл., г. Волжский, ул. Александрова, д. 18А), в рамках государственного задания сотрудником Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия был произведен отбор проб меда натурального монофлорного акациевого, ГОСТ 31766-2022, дата изготовления продукции 18.03.2025, годен до 18.03.2027. Вышеуказанная продукция произведена обществом с ограниченной ответственностью «Прополис», осуществляющим деятельность по переработке меда на производственной площадке по адресу: Белгородская обл., Алексеевский р-н, с. Станичное, ул. Медовая, д. 27. Отобранная проба продукции была направлена в ФГБУ «ВГНКИ» для проведения лабораторных исследований. 22.08.2025 этим учреждением было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011). Согласно срочному отчёту о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества, от 22.08.2025 № 1525-В-25-5281-М/1, в пробе – мед натуральный монофлорный акациевый, ГОСТ 31766-2022, спектрофотометрическим методом (ГОСТ 31768-2012 - Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля, п. 3.2), выявлено несоответствие по показателю «Содержание гидроксиметилфурфураля (ГМФ)» (установленное значение – 31,4 мг/кг, нормативное значение – не более 25,0).