ООО "ПРОПОЛИС"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 21 июля 2025 № 31- 0288/189-ВН-Б 15.07.2025 установлено, что 18.06.2025 в обществе с ограниченной ответственностью «Прополис», осуществляющем деятельность по переработке меда на производственной площадке по адресу: Белгородская область, Алексеевский район, с. Станичное, ул. Медовая, д. 27, в рамках государственного задания сотрудником Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям был произведен отбор проб меда натурального монофлорного гречишного, ГОСТ 31766-2022, дата изготовления продукции 27.05.2025, годен до 27.05.2027. Отобранная проба продукции была направлена в Белгородский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований. 15.07.2025 этим учреждением было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011). Согласно срочному отчёту о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества, от 15.07.2025 № ЭА-25/00101, в пробе – мед натуральный монофлорный гречишный, ГОСТ 31766-2022, методом ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 34533-2019 – Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором), выявлено несоответствие по показателям содержание метронидазола (установленное значение – 1,9 мкг/кг, нормативное значение – «не допускается»).