ООО "ОМПЗ"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 12 ноября 2024г. № 36-2943/1439-ВН-В Обществу с ограниченной ответственностью «Объединенный мясоперерабатывающий завод», ИНН: 3619022750. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 07.10.2024 в ООО «Объединенный мясоперерабатывающий завод» по адресу: Воронежская область, Острогожский м. р-н, с.п. Криническое, с. Криница, зона 1, зд. 1, в рамках усиленного лабораторного контроля был проведен отбор продукции: – «Обрезь мясная говяжья замороженная» (дата изготовления 29.09.2024); – «Обрезь мясная говяжья замороженная» (дата изготовления 03.10.2024). Производитель вышеуказанной продукции ООО «Объединенный мясоперерабатывающий завод» (ИНН:3619022750, Воронежская область, Острогожский м. р-н, с.п. Криническое, с. Криница, зона 1, зд. 1). Отобранные пробы были направлены в Белгородский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ" для проведения соответствующих лабораторных исследований. Согласно срочным отчётам о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм № П-24/22615 от 15.10.2024 и № П-24/22612 от 15.10.2024 было установлено, что продукция не отвечает требованиям ТР ТС 021/2011 - Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», так как в отобранных пробах продукции обнаружено - «Listeria monocytogenes» (установленное значение: «в 25,0 обнаружено г», при нормативном значении: «в 25,0 не допускается»).