ООО "МЯСОКОМБИНАТ БОБРОВСКИЙ"

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 21 октября 2024 г. № 36-2943/1959-ВН-В Обществу с ограниченной ответственностью «Мясокомбинат Бобровский» (далее – ООО «Мясокомбинат Бобровский»), ИНН: 3602007714. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 11.09.2024 в обществе с ограниченной ответственностью ООО «Мясокомбинат Бобровский» по адресу: Воронежская область, Бобровский район, г. Бобров, Комсомольская ул., д. 1, в рамках государственного задания был проведен отбор проб продукции – «Сардельки "Свиные". ГОСТ 23670-2019. Колбасное изделие вареное. Мясной продукт охлажденный. Категория Б», дата изготовления: 04.09.2024, изготовленной ООО «Мясокомбинат Бобровский» (Воронежская область, Бобровский район, г. Бобров, Комсомольская ул., д. 1). В дальнейшем отобранная проба была направлена в ФГБУ «ВГНКИ» для проведения лабораторных исследований. 08.10.2024 этим учреждением было выявлено, что вышеуказанная продукция, от партий которой была отобрана проба, не отвечает требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 и технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68. Так, согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества от 08.10.2024 № 1910-В-24-6043-М, в пробе продукции – «Сардельки "Свиные". ГОСТ 23670-2019. Колбасное изделие вареное. Мясной продукт охлажденный. Категория Б», установлено несоответствие по показателю «Сульфаметазин» (установленное значение: «2,0 мкг/кг», нормативное значение: «не допускается».