Проверка № 361904152212 от 23 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АДМИРАЛ"
Дата проведения
23 декабря 2019 года — 27 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы от 19.11.2019 № 907 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей", поручение Правительства РФ от 13.11.2019 № ТГ-П12-9838; от 25.10.2019 № ОГ-П44-133. выполнение Приказа Роспотребнадзора № 640 от 06.08.2015г. « Об исполнении Указов Президента РФ» на Указ Президента РФ от 06.08.2015г. № 560 « О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 « О проведении проверок организаций торговли и общественного питания в целях пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018г. № 1103 « О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29.12.2018г. № 1716-83 « О мерах реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018г. № 592», Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.12.2018г. № 1022 « О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей , осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кравцова Наталья Григорьевна | Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах |
| Крамсков Владимир Александрович | Заместитель начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Павловском, Богучарском, Верхнемамонском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
396790, ВОРОНЕЖСКАЯ, БОГУЧАРСКИЙ, БОГУЧАР, МАЛАХОВСКОГО, дом ДОМ 11
Дата составления акта о проведении проверки
27 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Игнатова Марина Алексеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлена 27.12.2019г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. У одного работника пищеблока отсутствует гигиеническая подготовка. 2. Не ведется ежедневно необходимая документация(бракеражный журнал) 3. При приготовлении блюд не соблюдается поточность технологических процессов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 00252-13 | В срок до 1 марта 2020 года |
| Работнику пищеблока пройти гигиеническую подготовку Вести ежедневно необходимую документацию 3. При приготовлении блюд соблюдать поточность технологических процессов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
396790, ВОРОНЕЖСКАЯ, БОГУЧАРСКИЙ, БОГУЧАР, МАЛАХОВСКОГО, дом ДОМ 11
Нет данных о результатах проверки