Проверка № 361904126318 от 17 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОСТЭКС"
Дата проведения
17 декабря 2019 года — 25 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №907 от 19.11.2019 года «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в соответствии с поручениями Правительства Российской Федерации №ТГ-П12-9838 от 13.11.2019 года, №ОГ-П44-133пр от 25.10.2019 года
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бирюкова Ольга Викторовна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Россошанском, Ольховатском, Кантемировском, Подгоренском районах |
| Лобко Александр Владимирович | Помощник врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Россошанском, Ольховатском, Кантемировском, Подгоренском районах |
| Носкова Елена Федоровна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» в Россошанском, Ольховатском, Кантемировском, Подгоренском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Воронежская область, г. Россошь, ул9 января, д. 29 а
Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Некрасова Ирина Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не ведется санитарно-технологическая документация, нарушается товарное соседство при хранении пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Некрасова Ирина Леонидовна привлечена к административной ответственности по ст.6.6.КоАП РФ в виде штрафа в сумме 5000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 00339-14 | В срок до 1 марта 2020 года |
| 1.В соответствии с п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" обеспечить соблюдение товарного соседства при хранении сырой и готовой продукции. 2. В соответствии с п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" завести санитарно-эпидемиологическую документацию ( бракеражный журнал, журнал здоровья, журнал учета использованных фритюрных жиров) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ