Проверка № 361901337147 от 1 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТОРТЬЯНА"
Дата проведения
1 марта 2019 года — 1 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Богомолову Евгению Александровну- | Помощника врача по гигиене питания |
Паршина Ирина Алексеевна- | И.о. заместителя начальника отдел санитарного надзора, |
Меленюк Надежду Ивановну- | Фельдшера - лаборанта лаборатории контроля воздушной среды; |
Тарасову Людмилу Васильевну- | Помощника врача по гигиене питания, |
Коробову Аллу Ивановну | Фельдшера - лаборанта лаборатории контроля воздушной среды, |
Яменскова Надежда Евгеньевна | Главный специалист-эксперт |
Самсонову Ольгу Александровну- | - помощника врача по гигиене труда лаборатории контроля физических факторов, |
Пивненко Елизавету Александровну - | -врача по общей гигиене, |
Ламтеву Татьяну Васильевну- | - врача по общей гигиене |
Аладьину Ольгу Митрофановну- | Заведующую отделением по обеспечению надзора по гигиене питания, |
Воропаеву Валентину Николаевну- | Техника лаборатории контроля физических факторов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Воронежская область, г. Воронеж, Пеше-Стрелецкая ул. , 90А (Кондитерский цех)
Дата составления акта о проведении проверки
1 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Нохрина Алла Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены, подписали
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В процессе производства продукции не соблюдаются условия хранения продовольственного сырья (паста желейная), в складских помещениях не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продукции (отсутствуют термометры, психрометры), осуществляется хранение сырья в оборотной таре в производственном помещении, не представлены ёмкости для хранения отработанных наконечников, не представлены моющие средства для мытья мелкого внутрицехового инвентаря
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
На должностное лицо составлен протокол об административном правонарушении по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 169 | В срок до 26 июня 2019 года |
Приобрести термометры, психрометры в складские помещения, ёмкости для отработанных наконечников, моющие средства для мытья инвентаря, не допускать хранение сырья в оборотной таре в производственном помещении, обеспечить контроль за условиями хранения продовольственного сырья |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Воронежская обл, Воронеж г, Пеше-Стрелецкая ул, ДОМ 90А, ОФИС 01
Нет данных о результатах проверки