Проверка № 361901336834 от 2 сентября 2019 года

МКДОУ НОВОКАЛИТВЕНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 сентября 2019 года — 18 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НОВОКАЛИТВЕНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД РОССОШАНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области

Цель проверки
Осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за соблюдением требований Федерального закона РФ от 30.03.1999 г. 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Пушкарский Алексей Николаевича Помощник врача по гигиене трудафилиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области по Россошанскому, Ольховатскому, Кантемировскому, Подгоренскому району,
Дегтярева Оксана Викторовна Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Россошанском, Кантемировском, Ольховатском, Подгоренском районах
Подстрешная Надежда Сергеевна Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области по Россошанскому, Ольховатскому, Кантемировскому, Подгоренскому району,
Ларина Лариса Леонидовна Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области по Россошанскому, Ольховатскому, Кантемировскому, Подгоренскому району,


Объекты и итоги проверки

Адрес
Воронежская область, Россошанский район, Новая Калитва село, Ленина пл. , 17 (Детский сад)

Дата составления акта о проведении проверки
18 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ткаченко Ольга Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. По результатам представленных накопительных ведомостей нормы питания с учетом допустимых отклонений в августе 2019 г. выполнены: по молоку на 74%, творогу на 63%, сырам на 24% сокам на 19%, рыбе на 62%, в июле 2019 г. выполнены: по молоку на 84%, творогу на 84%, сырам 0%, сокам на 20%, рыбе на 73%. На пищеблоке не выделен производственный стол для работы с сырой птицей. Помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения температуры и влажности воздуха.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении заведующего составлен протокол по ст. 6.6 КоАП, наложен штраф на сумму 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. 00090-14В срок до 1 апреля 2020 года
На пищеблок приобрести производственный стол для работы с сырой птицей. Помещение для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать прибором для измерения температуры и влажности воздуха. Обеспечить выполнение норм питания в соответствии с требованиями санитарных правил.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Воронежская обл, Россошанский р-н, Новая Калитва с, Ленина ул, 17

Нет данных о результатах проверки