Проверка № 361802382535 от 26 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РГС ВОРОНЕЖ"
Дата проведения
26 декабря 2018 года — 21 января 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
6. Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: выполнение приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 28.11.2018г. № 978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданный в соответствии с Поручением Правительства Российской Федерации от 21.11.2018г. № ТГ-П12-8141 При установлении целей проводимой проверки указывается следующая информация: задачами настоящей проверки являются: установления соответствия оказания гостиничных услуг, организации условий обращения с отходами производства и потребления, в том числе с отработанными ртутьсодержащими лампами, организации медицинских осмотров, прививок, дератизационных, дезинфекционных, дезинсекционных мероприятий; устройства, оборудования, содержания и режима, работы прачечной; организации общественного питания, изготовления и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья требованиям действующего санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей. 7. Предметом настоящей проверки являются выполнение приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 28.11.2018г. № 978 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданный в соответствии с Поручением Правительства Российской Федерации от 21.11.2018г. № ТГ-П12-8141
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чубирко Михаила Ивановича, | Зам главного врача |
| Чурикову Татьяну Васильевну | Фельдшера лаборанта . |
| Бугакову Алину Викторовну | Помощника врача |
| Ламтеву Татьяну Васильевну | Врача |
| Киневу Диану Петровну | Врач |
| Кузнецова Светлана Александровна | Главный специалист-эксперт отдел санитарного надзора |
| Ермилову Викторию Викторовну | Помощника врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Воронеж, ул. Кирова, 9/1
Дата составления акта о проведении проверки
21 января 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дьяконова Юлиана Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В соответствии с экспертным заключением от 29.12.2018г. №10291 на протокол от 27.12.2018г. №7787 в представленной на исследование пробе дезинфицирующего раствора «Сума Сан-конк Д10, 1 конк» 3, 5%, отобранной в гостинице ООО «РГС Воронеж» по адресу: г.Воронеж, ул. Кирова, 9/1 процентное содержание действующего вещества не соответствует заданному значению (1, 7%), что не соответствует инструкции № 02/12 по применению средства дезинфицирующего «Suma Bаc D10» (McD DR)/Сума Бак Д10 (МакД ДР) для целей профилактической дезинфекции, п. 4.3.9 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования и организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», ответственный за нарушение ООО «РГС ВОРОНЕЖ».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо по ст.6.3 КоАПРФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 27-02/4 | В срок до 20 февраля 2019 года |
| 4. Обеспечить содержание активного действующего вещества, используемого в гостинице ООО «РГС Воронеж» по адресу: г.Воронеж, ул. Кирова, 9/1, в дезинфицирующем растворе согласно инструкции по согласно п. 4.3.9 СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования и организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», Срок до 20.02.2019г. | |
Описание
В складах организации общественного питания для сухих продуктов и для полуфабрикатов, отсутствует психрометр, в складе алкогольной продукции отсутствует термометр, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ответственный за нарушение ООО «РГС ВОРОНЕЖ». Чистая кухонная посуда (кастрюли) организации общественного питания хранятся на стеллажах на высоте менее 0, 5м от пола, что является нарушением п.6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ответственный за нарушение ООО «РГС ВОРОНЕЖ». На стеллажах организации общественного питания хранится посуда со сколами, что является нарушением п.6.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ответственный за нарушение ООО «РГС ВОРОНЕЖ»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо по ст.6.6, КоАПРФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 27-02/4 | В срок до 20 февраля 2019 года |
| 1 Оборудовать складские помещения для сухих продуктов и для полуфабрикатов, организации общественного питания гостиницы ООО «РГС ВОРОНЕЖ» по адресу: г.Воронеж, ул.Кирова, д.9/1 психрометрами, склад алкогольной продукции термометром, согласно п.4.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Срок до 20.02.2019г. 2. Оборудовать стеллажи для чистой кухонная посуда (кастрюли) организации общественного питания гостиницы ООО «РГС ВОРОНЕЖ» по адресу: г.Воронеж, ул.Кирова, д.9/1 на высоте не менее 0, 5м от пола, согласно п.6.18 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ответственный за нарушение ООО «РГС ВОРОНЕЖ». Срок до 20.02.2019г. 3. Не допускать хранение посуда со сколами в организации общественного питания гостиницы ООО «РГС ВОРОНЕЖ» по адресу: г.Воронеж, ул.Кирова, д.9/1, согласно п.6.10 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок до 20.02.2019г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ