Проверка № 36160700050971 от 19 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАЗАЧИЙ СТАН"
Дата проведения
19 августа 2016 года — 31 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 794 от 14.07.2016 "О проведении внеплановых проверок организаций, оказывающих услуги в сфере розничной торговли и общественного питания", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28.06.2016 (п.7. р.1 протокола заседания)
задачами настоящей проверки являются: проведение мероприятий по профилактике АЧС, установление соответствия деятельности субъекта проверки требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Галямин Лев Николаевич | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Калачеевском, Воробьевском, Петропавловском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
397673, Воронежская область, Петропавловский район, Старая Меловая село, ул. Первомайская, дом 3Б, офис 1
Дата составления акта о проведении проверки
31 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Улезько Андрей Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Конструкция производственных помещений не обеспечивает возможность осуществления порядка мойки столовой и кухонной посуды: не проводиться ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C с помощью гибкого шланга с душевой насадкой. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживаются процедуры: не проводиться производственный контроль ( лабораторные исследования) по микробиологическим показателям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Не направлялись |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Не применялись |
| 3. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Не применялось |
| 4. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Не обжаловались |
| 5. Сведения об отзыве продукции |
| Не отзывалась |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 00083 | В срок до 10 октября 2016 года |
| Обеспечить ополаскивание столовой посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. C с помощью гибкого шланга с душевой насадкой. Обеспечить проведение производственного контроля ( лабораторных исследований) по микробиологическим показателям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
397673, Воронежская область, Петропавловский район, Старая Меловая село, ул. Первомайская, дом 3Б, офис 1
Нет данных о результатах проверки