Проверка № 351902747876 от 30 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СЭТ"
Дата проведения
30 мая 2019 года — 11 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки выполнения предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов №24/27-04-01 от 28.12.2018г., выданного заместителем начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области Лысухиной Т.А., срок выполнения которого истек. Задачами настоящей проверки являются: предупредить, выявить и пресечь нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования. Предметом настоящей проверки является выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Юкалова Д. В. | Инженер |
| Ермолина В. И. | Помощник врача по общей гигиене |
| Перевозчиков А. Г. | Заместитель технического директора Органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
| Сердцева О. А. | И.о.заместителя руководителя Испытательной лаборатории (центра) |
| Катухина А. Н. | Специалист ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» техническй директор Органа инспекции |
| Гладышев В. Ю. | Специалист ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» техническй директор Органа инспекции |
| Лысухина Т. А. | Заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Вологда, ул. Октябрьская, д. 25
Дата составления акта о проведении проверки
11 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванова О. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, подписала и получила 11.06.2019 законный представитель ООО "СЭТ" Иванова О.Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По выполнению предписания об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов от 28.12.2018г. №24/27-04-01: Пункт 1 не выполнен: не обеспечены требования к безопасности пищевой продукции, осуществляется производство и реализация небезопасной пищевой продукции по микробиологическим показателям безопасности (КМАФАнМ, БГКП (колиформы), что подтверждается экспертными заключениями по протоколам испытаний пищевых продуктов органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области»: - проба салата «Ряба» без заправки, дата выработки (изготовления) 30.05.2019г., не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности: обнаружены КМАФАнМ и БГКП (колиформы) ; - проба салата «Домашний» без заправки, дата выработки (изготовления) 30.05.2019г., не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям безопасности: обнаружены КМАФАнМ и БГКП (колиформы) . Пункт 2 выполнен: Обеспечено содержание производственных помещений, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции: проведен ремонт потолка в горячем цехе.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "СЭТ" - адм.штраф судом по ч.1 ст.19.5 КоАП РФ 10000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено фактически - адм.штраф 10000 руб.оплачен добровольно |
| 3. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| ООО "СЭТ" не выполнило ранее вынесенное предписание, материалы направлены для рассмотрения по компетенции в суд по ч.1 ст.19.5 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №344/260-04-01 | В срок до 1 ноября 2019 года |
| Обеспечить требования к безопасности пищевой продукции, осуществлять производство и реализацию безопасной пищевой продукции по микробиологическим показателям безопасности (КМАФАнМ, БГКП (колиформы) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ