Проверка № 351901948814 от 19 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОБЩЕПИТ ПЛЮС"
Дата проведения
19 февраля 2019 года — 4 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - Федеральный закон от 30.03.1999 г. 52-ФЗ
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Юренева В. С. | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области |
Катухина А. Н. | Технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
Алексеева Е. А. | Заместитель руководителя Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
Тиханова О. В. | Техник отделения отбора и приема проб Испытательной лаборатории (центра) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
Гладышев В. Ю. | Технический директор органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Вологодской области» |
Баринова Н. О. | Специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Вологодской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Грязовецкий район, пос. Вохтога, пер. Свободы, д. 3; д. Сидорово, ул. Школьная, д. 3; с. Юрово, ул. Школьная, д. 12
Дата составления акта о проведении проверки
11 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бунина Светлана Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) питание детей (14-17 лет) в школьной столовой по адресу: Вологодская область, Грязовецкий район, п. Вохтога, ул. Свободы, д. 3 не удовлетворяет физиологические потребности детей в энергии; 2) питание детей (7-10 лет) в школьной столовой по адресу: Вологодская область, Грязовецкий район, с. Юрово, ул. Школьная, д. 12 не удовлетворяет физиологические потребности детей в энергии 3) питание детей (3 7 лет) дошкольного подразделения по адресу: Вологодская область, Грязовецкий район, д. Сидорово, ул. Школьная, д. 3 не удовлетворяет физиологические потребности детей в энергии4) по адресу: Вологодская область, Грязовецкий район, д. Сидорово, ул. Школьная, д. 3 нарушаются требования к проведению искусственной C-витаминизации третьих блюд 5) для обучающихся в общеобразовательных учреждениях масса порций в граммах двух возрастных групп (с 7лет до 11лет, с 11 лет и старше) в примерном 10-ти дневном меню по категории блюд «мясо, котлета» не соответствует установленным требованиям; 6) не проводятся лабораторные исследования определения в пищевых продуктах пищевой ценности (калорийность, витаминизация блюд); 7) не обеспечены требования к безопасности пищевой продукции, осуществляется производство небезопасной пищевой продукции; 8) не обеспечены требования к безопасности пищевой продукции, используемой для приготовления готовых блюд; 9) не осуществлялся производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных испытаний в соответствии с требованиями СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей»; 10) не осуществлялся в полном объеме производственный контроль в соответствии с требованиями СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Адм.штрафы по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ (объединение в одно 2-х производств по ч.1 и ч.2 ст.14.43 КоАП РФ) в отношении: ООО "Общепит плюс" 150000 руб. (предоставлена отсрочка оплаты на 1 мес.) и директора Буниной С.В. 20000 руб.; адм.штраф в отношении ООО "Общепит" по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ 30000 руб. (предоставлена отсрочка оплаты на 1 мес.) |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Постановления исполнены фактически - оплачены добровольно 3 АШ на общую сумму 200000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 129/112-04-03 | В срок до 14 октября 2019 года |
Об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов | |
2. 130/112-04-03 | В срок до 14 октября 2019 года |
Об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Грязовец, ул. Ленина, д. 115
Нет данных о результатах проверки