Проверка № 351800006218 от 5 февраля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ВОЛОГОДСКИЕ КОНСЕРВЫ"
Дата проведения
5 февраля 2018 года — 16 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится в соответствии приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 21.12.2017 г. № 1248 «О проведении проверок», изданным в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 27.11.2017 г № 3 с целью: предупреждения распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации. Задачами настоящей проверки являются: контроль за соблюдением требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии; контроль за выполнением комплекса мероприятий, направленных на недопущение выпуска опасной в ветеринарно-санитарном отношении животноводческой продукции на территории Вологодской области и предотвращение возникновения угрозы африканской чумы свиней. Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом в процессе своей деятельности Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемым к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденных Решением Комиссии Таможенного союза, международных договоров технических регламентов, ветеринарных правил и норм
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Новикова Екатерина Михайловна | Старший государственный инспектор |
| Шляпникова Оксана Александровна | Старший государственный инспектор |
| Аносова Светлана Владимировна | Государственный инспектор |
| Буторина Татьяна Валентиновна | Государственный инспектор |
| Быкова Виктория Викторовна | Государственный инспектор |
| Зуева Вера Алексеевна | Государственный инспектор |
| Курашова Анна Владимировна | Государственный инспектор |
| Каморина Надежда Николаевна | Государственный инспектор |
| Лешко Екатерина Николаевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
162641, Вологодская область, Череповецкий район, д. Ирдоматка, База Коопзаготпром тер. , стр. 17.
Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Матреничев Олег Валентинович
Информация о результатах проверки
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Не выявлено
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил: Генеральный директор ЗАО ПК "Вологодские консервы" Матреничев Олег Валентинович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено, что: - в морозильной камере хранения входящей продукции, мясная продукция хранится навалом , у стен и приборов охлаждения; проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции, отсутствуют. - отгрузка готовой продукции осуществляется через вход поступающей продукции; - поверхность стен в морозильной камере хранения входящей продукции не позволяет проводить мойку и дезинфекцию стен; - температурные режимы в морозильных камерах хранения и камере дефростации в журнале учета температурных режимов регистрируются не регулярно; - стерилизатор и специально отведенное место для хранения ножей отсутствует; - отсутствует маркировка для емкостей под ветеринарный конфискат; - исследование воды по микробиологическим и органолептическим показателям исследуется 1 раз в квартал; - в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудована механическая вентиляция; - умывальники для мытья рук не оборудованы устройствами для вытирания и/или сушки рук; - части производственного помещения, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не соответствует требованиям, а именно, полы в консервном цехе не ровные, имеются выбоины, стены покрыты кафельной плиткой имеют места отбитой плитки. В цехе хранения готовой продукции стены покрыты кафельной плиткой имеют места отбитой плитки и штукатурки. ЗАО Продовольственная компания "Вологодские консервы", протокол № 35-25/02-001 от 19.02.2018 г. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ; Генеральный директор ЗАО Продовольственная компания "Вологодские консервы" Матреничев Олег Валентинович, протокол № 35-25/02-005 от 19.02.2018 г. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 14.03.2018 г. вынесено постановление № 35-000001 в отношении ЗАО Продовольственная компания "Вологодские консервы" по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, и назначено административное наказание в виде штрафа в размере 50 000 (пятьдесят тысяч) рублей. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 14.03.2018 г. вынесено постановление № 35-000002 в отношении генерального директора ЗАО Продовольственная компания "Вологодские консервы" Матреничева Олега Валентиновича по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, и назначено административное наказание в виде штрафа в размере 10 000 (десять тысяч) рублей. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 35-000002 о привлечении к административной ответственности в виде штрафа в размере 10 000 рублей в отношении Генерального директора ЗАО Продовольственная компания "Вологодские консервы" Матреничева Олега Валентиновича исполнено. Штраф в размере 10 000 рублей оплачен. Платежное поручение 120564 от 06.06.2018 |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 35-000001 о привлечении к административной ответственности в виде штрафа в размере 50 000 рублей в отношении ЗАО Продовольственная компания "Вологодские консервы" исполнено. Штраф в размере 50 000 рублей оплачен. Платежное поручение 104 от 05.06.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11/1 | В срок до 5 февраля 2019 года |
| 1. Осуществлять хранение входящей продукции на стеллажах или поддонах, высота которых должна быть не менее 8-10 см от пола. От стен и приборов охлаждения продукцию располагать на расстоянии, не менее 30 см. Обеспечить проходы между штабелями. 2. Стены и потолок в морозильной камере исполнить из материалов, позволяющих проводить мойку и дезинфекцию. 3. Контроль и регистрация температурных режимов в морозильной камере хранения и камере дефростации в журнале учета температурных режимов. 4. Оборудовать стерилизатор и специально отведенное место для хранения ножей. 5. Производить отгрузку готовой продукции без пересечения грузопотоков сырья и готовой продукции. 6. Промаркировать емкости под ветеринарный конфискат. 7. Проводить исследование воды по микробиологическим и органолептическим показателям 1 раз в месяц. 8. Производственное помещение оборудовать механической вентиляцией. 9. Произвести ремонт пола и стен в производственных помещениях, чтобы поверхности их были доступными для проведения мытья и дезинфекции. 10. Умывальники для мытья рук оборудовать устройствами для вытирания и/или сушки. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
162604, Вологодская обл. , г. Череповец, ул. Серовская, д. 74-А
Нет данных о результатах проверки