Проверка № 34220041000102045652 от 12 мая 2022 года

ООО "ТОКИО"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
12 мая 2022 года — 12 мая 2022 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОКИО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований

Предостережение
Согласно данным, изложенных в обращении гражданина вход. № 14949 от 13.04.2022г., в ресторане «суши весла», местонахождение г. Волгоград, трц «Акварель» 1 этаж, готовят отвратительную еду, сгоревшие блины, рис как клей, уксус один. В целях недопущения нарушений требований законодательства ООО «Токио» ОГРН 1197746461527 ИНН 7728481655, место нахождения в соответствии с государственной регистрацией: 117342 город Москва улица Бутлерова дом 17Б Э 2 ПОМ ХI К 69 ОФ 143, место осуществления деятельности г. Волгоград, пр. Университетский, 107, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований абз.1,2,4 статьи 11 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», абз. 1,6 п. 2 ст. 3 Федеральному закону от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 2.3, 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно не допускать обращение пищевых продуктов, которые являются некачественными по органолептическим показателям; изготовление продукции производить по технологическим документам, в том числе технологической карте, технико-технологической карте, технологической инструкции, соответствующей требованиям технических регламентов и единым санитарным требованиям.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кузнецова Елена Борисовна Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
117342, ГОРОД МОСКВА, УЛИЦА БУТЛЕРОВА, ДОМ 17Б, Э 2 ПОМ XI К 69 ОФ 143

Нет данных о результатах проверки