Проверка № 342100291760 от 17 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТОКИО"
Дата проведения
17 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления проверки фактов, изложенных в мотивированном представлении главного специалиста-эксперта отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области Кузнецовой Е.Б. от 10.06. 2021г. № 07- 09- 87- 21;
задачами настоящей проверки являются: осуществление контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством РФ в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и (или) защиты прав потребителей;
предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Палей Татьяну Александровну | Заместителя начальника отдела надзора по гигиене питания |
| Брегадзе Ларису Григорьевну, Кузнецову Елену Борисовну, Рожкову Лилию Геннадьевну | Главных специалистов-экспертов отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Волгоград, ул. им. Курчатова, 20,
Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Куталия Анастасия Андреевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Отказ от ознакомления
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» № 19653 от 28.06.2020 г., заключению по результатам исследований № 19653 от 28.06.2020 г. исследованные образцы ролл огурец, ролл лосось, ролл запеченный «форест» входящие в состав сета № 1, ролл «зеленая река», ролл креветка входящего в состав сета № 3, не соответствовал по микробиологическим показателям требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Возбуждено административное производство по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10352-07-21 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Обеспечить соответствие требованиям безопасности по микробиологическим показателям изготавливаемой ООО «Токио» кулинарной продукции - роллы «огурец», «форест», «зеленая река», «креветка», «лосось» в соответствии с ч.2 ст.7, п 1.8 таблицы 1 приложения 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» | |
| 2. 10353-07-21 | |
| Приостановить (прекратить) действие декларации о соответствии продукции декларация о соответствии EAЭC RU Д-RU.АЕ37.В.01899/20 дата регистрации 20.10.2020 на продукцию: изделия кулинарные японской кухни | |
Описание
Юридическое лицо ООО «Токио» осуществляет реализацию продукции общественного питания на «вынос» и/или доставку продукции на дом. Реализация, доставка на дом продукции общественного питания юридическим лицом ООО «Токио» осуществляется без соответствующей маркировки (сведений), предусмотренных п. 1 ч.4.2 ст. 4 ТР 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Маркировка транспортной упаковки, в которую помещена пищевая продукция, не содержит сведений о наименовании пищевой продукции; количестве пищевой продукции; сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10352-07-21 | В срок до 20 августа 2021 года |
| Обеспечить соответствие маркировки на продукцию общественного питания, оценка соответствия которой проведена в форме декларирования, изготовителя ООО «Токио» (по адресу: г. Волгоград, ул. им. Курчатова, 20), согласно требований ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» | |
| 2. 10353-07-21 | |
| Приостановить (прекратить) действие декларации о соответствии продукции декларация о соответствии EAЭC RU Д-RU.АЕ37.В.01899/20 дата регистрации 20.10.2020 на продукцию: изделия кулинарные японской кухни | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ