МОУ СШ №60

Совершено административное правонарушение выразившееся в том что в 09 часов 00 минут «19» ноября 2020 г при проведении внеплановой выездной проверки по распоряжению 1519 от 02112020г директор МОУ «Средняя школа 60 Красноармейского района Волгограда» Бородиновой ЛВ по адресу г Волгоград улОлимпийская д33 нарушены СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» а именноп141 п142 п824 не обеспечено выполнение требований санитарных правил по контролю за организацией питания на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий гарантирующих их качество и безопасность для здоровья обучающихся а именно на этапе реализации горячих готовых блюд завтрака 19102020г не выполнены необходимые условия для соблюдения санитарных норм предъявляемых к температуре горячих блюд при раздаче температура горячего блюда «котлета рыбная минтай» составила 493 оС при требовании не ниже 650 оС температура горячего блюда «рис отварной» составила 496 оС при требовании не ниже 650 оС температура горячего блюда «чай с молоком» составила 650 о С при требовании не ниже 750 оС протокол гигиенической оценки температуры горячих блюд ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» 254 от 19112020г