ГБССУ СО ГПВИ "ЗАПЛАВИНСКИЙ ПНИ"

Ст.11, ч.1 ст.24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.99г., п.п.5.1;5.3 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемио-логические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания»: потолки всех помещений ГБССУ СО ГПВИ «ЗАПЛАВИНСКИЙ ПНИ» выполнены из подвесных конструкций, не гладкие, для отделки потолков не использованы водоотталкивающие (влагостойкие) краски, что не допускает уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств; ст.11 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 7.1 СП 2.1.2.3358-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию, санитарно-гигиеническому и противоэпидемическому режиму работы организаций социального обслуживания», СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья": п.3.3 СП 2.3.6.1079-01 - отсутствовало холодное и горячее водоснабжение в водоразборном кране у моечной раковины на участке сырой продукции пищеблока; п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 - тушенка в коробке хранится в складском помещении пищеблока непосредственно на полу; п.7.29 СП 2.3.6.1079-01 - маркировочный ярлык на упаковке творога весового, хранящегося в холодильном оборудовании на пищеблоке не содержит информацию о сроке годности данного вида продукции; п.8.5 СП 2.3.6.1079-01 - мясо в мясном цехе дефростируется в кастрюле непосредственно на полу. Данные нарушения устранены во время проведения проверки.