МКОУ "РАЗДОРСКАЯ СШ"

Стена коридора при входе в кабинет биологии имеет сколы, трещины, механические повреждения. оконные блоки ветхие, имеют механические повреждения, фрамуги и форточки не открываются, краска отслаивается: в кабинете географии, кабинете истории, 2-х кабинетах начальных классов, кабинете русского языка литературы, кабинете для занятий спортом, кабинете биологии, кабинете математики. в кабинетах начальных классов отсутствуют термометры. отсутствует сигнальная маркировка (красного цвета) на уборочном инвентаре для уборки туалета, уборочный инвентарь для уборки туалета хранится совместно с остальным уборочным инвентарем. на контейнере для сбора мусора отсутствует крышка.для мытья столовой посуды используются мочалки из губчатого материала. в моечных ваннах отсутствуют пробки, в моечных ваннах для мытья столовой посуды отсутствует маркировка объемной вместимости. емкость для хранения пищевых отходов используется без крышки. журнал бракеража готовой кулинарной продукции ведется формально 23.05.2019 стоит отметка о изготовлении блюд на 24.05.2019г. разделочный инвентарь (доски, ножи), разделочные столы не промаркированы. суточные пробы отобраны не в полном объеме в меню за 21.05.2019 стоит пюре картофельное, мясо отварное, хлеб, какао. В суточных пробах пюре картофельное, мясо отварное менее 100 гр. Какао и хлеб отсутствуют полностью. журнал бракеража пищевых продуктов ведется не в соответствии с графами. Не проставлена информация о дате и часе фактической реализации продовольственного сырья тара для хранения чистой ветоши отсутствует.столовая посуда в недостаточном количестве. При списочном составе 28 учеников в наличии в столовой 18 бокалов. за 22.05.2019 в меню стоит омлет из яиц. Тара для обработки яиц отсутствует.