Проверка № 341901236409 от 2 сентября 2019 года

ООО "ЛОТУС"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

2 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛОТУС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Цель проверки

Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Объекты и итоги проверки

Адрес

ОБЛАСТЬ ВОЛГОГРАДСКАЯ, ГОРОД ВОЛГОГРАД, УЛИЦА ИМ НИКОЛАЯ ОТРАДЫ, д. 15

Дата составления акта о проведении проверки

27 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Погодин С. В.

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом ознакомлен директор ООО "Лотус" Погодин С.В. 27.09.2019г.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

На 3-х ножах отсутствует маркировка в соответствии с обрабатываемым на них продуктом; в моечной кухонной посуды не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; не обеспечено ежедневное ведение журнала осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания; пищевые отходы собирают в тару (бак с крышкой), не имеющую специальную маркировку

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

В отношении директора ООО "Лотус" и юридического лица ООО "Лотус" составлены протоколы по ст.6.6. КоАПРФ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ