ГБПОУ "ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ №44"

- пункт 7 предписания № 340 -14-17 от « 22» сентября 2017 г. не выполнен, не организован производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, условий обучения. Не представлено ни одного протокола исследований за период с октября 2017г. по сентябрь 2018г, - пункт 8 предписания № 340 -14-17 от « 22» сентября 2017 г. не выполнен, не обеспечено для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения проведение лабораторных и инструментальных исследований в соответствии с, утверждённой «Программой производственного контроля над качеством и безопасностью приготовляемых блюд на пищеблоке ГБПОУ "ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ № 44", разработанной с учётом рекомендуемой номенклатурой, объемом и периодичностью проведения лабораторных и инструментальных исследований (приложение 12 СанПиН 2.4.5.2409-08). Не представлено ни одного протокола исследований за период с октября 2017г. по сентябрь 2018г.- пункт 10 предписания № 340 -14-17 от « 22» сентября 2017 г. не выполнен, не обеспечено устройство при столовой отдельного помещения для хранения уборочного инвентаря, оборудованного душевым поддоном и умывальной раковиной с подводкой к ним холодной и горячей воды.

Предписание № 340 -14-17 от «22» сентября 2017 г. об устранении выявленных нарушений не выполнено в установленный срок до 21.09.2018г, а именно: - пункт 1 предписания № 340 -14-17 от « 22» сентября 2017 г. не выполнен, не обеспечена установка для общего освещения учебных помещений (кабинетов, аудиторий, лабораторий), в том числе: в кабинете химии, компьютерном классе, в сварочном цехе установка люминесцентных светильников: ЛСО02-2х40, ЛПО28-2х40, ЛПО02-2x40, ЛПО46-4х18-005, или других светильников по типу приведенных с аналогичными светотехническими характеристиками и конструктивным исполнением, - пункт 2 предписания № 340 -14-17 от « 22» сентября 2017 г. не выполнен, не обеспечено устройство механической вытяжной вентиляции в мастерских для практических занятий, в раздевалке для мальчиков, - пункт 3 предписания № 340 -14-17 от « 22» сентября 2017 г. не выполнен, в отдельно стоящих зданиях: сварочной мастерской, слесарной мастерской не обеспечено устройство гардеробных для верхней одежды; душевых; умывальных; туалетов; питьевых фонтанчиков для питьевого водоснабжения, - пункт 4 предписания № 340 -14-17 от « 22» сентября 2017 г. не выполнен, в сварочной мастерской рабочие столы не оборудованы местными отсосами, - пункт 5 предписания № 340 -14-17 от « 22» сентября 2017 г. не выполнен, в корпусе теоретических занятий не оборудованы все санитарные узлы с подводом централизованного водопровода и канализации для учащихся (не восстановлены все туалеты на 1 и 2 этаже, душевые на 1 этаже согласно Проекта №2-03-25/59 от 1959г.), - пункт 6 предписания № 340 -14-17 от « 22» сентября 2017 г. не выполнен, в здании учебного корпуса (теоретических занятий) не оборудовано отдельное помещение для обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфекционных растворов, оборудованное поддоном и подводкой к нему холодной и горячей воды со смесителем,

Ответственный за данные нарушения является юридическое лицо ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ УЧИЛИЩЕ № 44".