Проверка № 34170701788855 от 19 июля 2017 года

ООО "ОБЩЕПИТ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
19 июля 2017 года — 15 августа 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Волгоградской области

Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. № 132 по поручению Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кольке Виктор Валентинович, Иванова Людмила Александровна, Семыкина Людмила Дмитриевна,Хромова Ольга Викторовна, Шаповалова Елена Анатольевна, Клейменова Елена Владимировна, Прохорова Анна Николаевна, Ерошенко Татьяна Георгиевна Главные специалистй-эксперты, ведущий спциалист-эксперт, помощники врача по общей по гигиене Волжского филиала ФБУЗ ЦГиЭ


Объекты и итоги проверки

Адрес
624130, Свердловская область, г. Новоуральск, ул. Дзержинского, 11.

Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Антонова Ольга Вячеславовна- Директор Волжского Филиала Ооо «Общественное Питание» (Доверенность № 27-2017 От 01. 05. 2017г. )

Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.8.1-организация работы столовой в части формирования меню не отвечает требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: п.6.5-примерное меню не согласовано с территориальным органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор; п.10.2-примерное меню не утверждено руководителем детского оздоровительного лагеря; п.10.1-завышена суточная калорийность рациона за счет увеличения выдачи рекомендуемых продуктов, так например: среднесуточное потребления сыра составила 27 гр. на одного ребенка, при рекомендуемым согласно приложение не более 12 гр.; п.10.3- занижен объем готовых блюд, так например: выход чая 9 дня составил 13, 3 мл, при рекомендуемом объеме напитка не менее 200мл; в 10 день занижен объем второго блюда завтрака до 135гр, в 13 день занижен объем второго блюда завтрака до 110 гр. при норме 220-250гр.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 057514

Сведения о выданных предписаниях
1. № 300-14-17В срок до 14 мая 2018 года
П.1-Доработать примерное меню, утвердить руководителем оздоровительного учреждения и согласовать с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный надзор (п.8.1, п.10.1, п.10.2, п.10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13, п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Волгоградская область, Среднеахтубинский район, п. Киляковка, пионерский лагерь "Сказка"

Нет данных о результатах проверки