ООО "ОБЩЕПИТ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействиях): обращение гражданина, вх. № 01-41/26-ж от 03.03.2025г., с жалобой на: - реализацию на следующий день готовых блюд в столовой № 6 на территории АО «УЭХК» расположенной по адресу: 624130, Свердловская обл., г. Новоуральск, ул. Центральный проезд, зд. 8А, стр. 20; - качество блюд не соответствует органолептическим показателям в столовой № 6 на территории АО «УЭХК» расположенной по адресу: 624130, Свердловская обл., г. Новоуральск, ул. Центральный проезд, зд. 8А, стр. 20; - порционирование блюд работниками столовой № 6 на территории АО «УЭХК» расположенной по адресу: 624130, Свердловская обл., г. Новоуральск, ул. Центральный проезд, зд. 8А, стр. 20; - наличие синантропных насекомых (тараканов) в столовой № 6 на территории АО «УЭХК» расположенной по адресу: 624130, Свердловская обл., г. Новоуральск, ул. Центральный проезд, зд. 8А, стр. 20. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Общественное питание», ОГРН 1106629000092, ИНН 6629025160, осуществляющему деятельность в сфере общественного питания населения в столовой № 6 АО «УЭХК», расположенной по адресу: 624130, Свердловская обл., г. Новоуральск, ул. Центральный проезд, зд. 8А, стр. 20: 1) с целью исключения негативного влияния на здоровье населения принять меры по соблюдению обязательных требований к качеству и безопасности вырабатываемой и реализуемой населению пищевой продукции, соблюдению работниками ООО «Общепит» личной гигиены и проведению дезинсекционных мероприятий в столовой № 6 на территории АО «УЭХК», в соответствии с требованиями: ст.11, ч.2, ч.5 ст.15, ч.1 ст.17, ч.1, ч.3 ст.29, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч.1 ст.15, ч.1, ч.8 ст.17, ч.1 ст.19 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч.1 ст.7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.2.3, п. 2.23, п. 3.4, п. 3.5.2, п. 3.5.4 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.5, п. 16, п.17, пп. 1 п. 128 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней». 2) уведомить Межрегиональное управление № 31 ФМБА России об исполнении предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований в соответствии пп. з) п. 4, п. 11, п. 12, п. 13 Постановления Правительства Российской Федерации от 10.02.2017г. № 166 «Об утверждении Правил составления и направления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, подачи юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем возражений на такое предостережение и их рассмотрения, уведомления об исполнении такого предостережения».