Проверка № 34170700354782 от 12 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЦДЗО "ОРЛЕНОК НА АХТУБЕ"
Дата проведения
12 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный закон №15-ФЗ от 23.02.2013г "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"Контоль надзор за соблюдением требований технических регламентов, Федеральный закон от 27.12.2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кольке Виктор Валентинович, Иванова Людмила Александровна, Семыкина Людмила Дмитриевна, Орешкина Наталия Ивановна | Главные специалисты-эксперты, ведущий специалист-эксперт, помощник врача по эпидемиологии Волжского филила ФБУЗ ЦГиЭ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
404133, Волгоградская область , г. Волжский, ул. 40 лет Победы, дом 29, кв. 22
Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малетина Вера Федоровна- Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.8.1-санитарное состояние и содержание помещений не соответствует СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», в части п. 5.22-уборочный инвентарь хранится в производственных помещениях; п.5.3-не достаточное количество чистой ветоши для обработки обеденных столов, что указывает о проведении обработки ветоши во время работы, а не в конце ее;
п.8.6-производственный инвентарь используется не по назначению, так в складском помещении для гастрономии находился нож «ОС»;
п.9.1-маркировочные ярлыки (или их копии) сохраняются не до окончания реализации продукции, так в складском помещении имелись остатки сухофруктов без маркировочного ярлыка;
п.9.3-пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием изготовителем, так в складском помещении сухофрукты хранятся при температуре +240С, а должны не более +200С;
п.9.5-в складском помещении № 4 отсутствует прибор для измерения влажности;
Все нарушения устранены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 057147 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Волгоградская обл. , Среднеахтубинский район, х. Заяр, примерно в 3000 м юго-восточнее
Нет данных о результатах проверки