МКОУ "СОВЕТСКАЯ СШ"

В помещениях начальной школы – классы не оборудованы раковины с подключением к системе холодного , горячего водоснабжения; в помещении пищеблока не созданы условия эксплуатации цехов для приготовления кулинарных блюд в соответствии с рационом питания не установлены раковины в помещениях – классы химия , физика , кабинет домоводства , производственных мастерских с подключением к системе горячего , холодного водоснабжения. Потолки, стены в обеденном зале при столовой имеются дефекты - щели, трещины, признаки подтеков из-за протечки кровли, Потолки, стены , полы в помещениях кабинетов химии , физики имеют дефекты отделки в виде отслаивания отделочного материала , следов прочечек, несостоятельности швов , целостности линолеумного покрытия. Не организовано 2-х разовое горячее питание учащихся не обеспечена организация производственного контроля, включающего лабораторно-инструментальные исследования; для определения в пищевых продуктах пищевой ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности, минеральных веществ и витаминов) и подтверждения безопасности приготовляемых блюд на соответствие их гигиеническим требованиям, предъявляемым к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения не проводится лабораторные и инструментальные исследования. Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами не используется витаминизация третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами