ООО "СУММА ПЛЮС"

22.10.2025 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ООО «СУММА ПЛЮС» ИНН:7743209534; адрес места осуществления деятельности: 156506, Российская Федерация, Ивановская обл., Ивановский район, с. Подвязновский, д. 9, стр. А, Территория Почтовая, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU037:80764103, установлено: 1) 05.09.2025 года уполномоченным лицом ООО «СУММА ПЛЮС» Гришиным Павлом Ивановичем была оформлена производственная транзакция №11073480205 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, были указаны: Сыр Эдам м.д.ж 45% - 535.476 кг (МДБ: от 23,6% до 24,4%; МДЖ: от 24,2% до 26,2%) "Российский молодой" м.д.ж. 45% сыр - 627 кг (МДБ: 25%; МДЖ: 27%) Сыр Эдам м.д.ж 45% - 671.108 кг (МДБ: от 23,6% до 24,4%; МДЖ: от 24,2% до 26,2%) Сыр Эдам м.д.ж 45% - 573.86 кг (МДБ: от 23,6% до 24,4%; МДЖ: от 24,2% до 26,2%) Сливки питьевые ультрапастеризованные массовая доля жира 11% Parmalat 1000г Edge - 1850 кг (МДБ: 2,8%; МДЖ: 11%) Вместе с тем выработана продукция: Сыр "Голландский" - 4100 кг , (МДБ: 24,9%; МДЖ: 27,4%) Таким образом из сырья с м.д.б. от 2,8% до 25% и м.д.ж. от 11% до 27% выработана продукция с мд.ж. 27,4% и м.д.б. 24,9%. Допущены ошибки: установлено несоответствие по белковому и жировому балансам в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка). 2)24.09.2025 уполномоченным лицом ООО «СУММА ПЛЮС» Гришиным Павлом Ивановичем оформлена производственная транзакция №10998327832 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, были указаны: "Российский молодой" м.д.ж. 45% сыр - 900 кг (МДБ: 24%; МДЖ: 25%) Сливки питьевые ультрапастеризованные массовая доля жира 11% Parmalat 1000г Edge - 700 кг (МДБ: 2,8%; МДЖ: 11%) Вместе с тем выработана продукция: Сыр "Голландский" - 1600 кг , (МДБ: 24,9%; МДЖ: 27,4%) Таким образом из сырья с м.д.ж. от 11% до 25% и м.д.б. от 2,8% до 24% выработана продукция с мд.ж. 27,4% и м.д.б. 24,9%. Допущены ошибки: установлено несоответствие по белковому и жировому балансам в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка).