АО "П/Ф "ВОЛЖСКАЯ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении АО "...", установлено, что 16.10.2025 г. уполномоченным лицом АО "..." оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 31369759532 на продукцию « яйцо куриное пищевое столовое II категории», объём: 1080 шт., дата выработки продукции: 16.10.2025 г., годен до: 10.11.2025, производитель: АО "..", в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза:» указано подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. При анализе производственной транзакции № 11272227190 от 16.10.2025 г. в строке «Ветсанэкспертиза» № 129838494 от 16.102025 г. прикреплен результат ветсанэкспертизы ветеринарного врача. Сырье: Вырабатываемая продукция: яйцо куриное пищевое столовое II категории - 1080 шт. Согласно группы 04 - молочная продукция; яйца птиц; мед натуральный; пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные «Перечня продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы», утв. Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 646: а) Предназначенные в пищу людям и направляемые для использования в пищу людям в предприятия розничной торговли, предприятия общественного питания, в том числе с промежуточным хранением на иных предприятиях. б) Предназначенные для переработки с целью получения продукции, предназначенной в пищу людям, и направляемые для переработки с целью получения продукции, предназначенной в пищу людям, в том числе с промежуточным хранением на иных предприятиях. в) Предназначенные в корм животным и направляемые для реализации в корм животным. г) Предназначенные для переработки с целью получения продукции, предназначенной в корм животным, и направляемые для переработки с целью получения продукции, предназначенной в корм животным. д) Предназначенные для уничтожения, захоронения, обезвреживания и направляемые на предприятия, производящие уничтожение, захоронение и обезвреживание отходов производства и потребления, или предприятия, которые осуществляют сбор и временное хранение товаров с целью последующего их направления на уничтожение, захоронение, обезвреживание. е) Предназначенные для промышленной переработки и направляемые на предприятия, использующие отходы производства и потребления для производства товаров (продукции), выполнения работ, оказания услуг, исключая повторное применение отходов производства и потребления по прямому назначению (рециклинг), и их возврат в производство после соответствующей переработки, или предприятия, которые осуществляют сбор и временное хранение с целью последующего их направления на промышленную переработку. подлежит сертификации в случае: подвергнутых тепловой или иной обработке, обеспечивающей уничтожение в них патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, и (или) упакованные в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую их контакт с внешней средой, при условии, если такая продукция или сырье, из которого она изготовлена, прошли установленные ветеринарным законодательством Российской Федерации процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности. Таким образом установлено, что уполномоченным лицом АО ".."осуществлена: - сертификация продукции животного происхождения не попадающей под «Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы», утв. Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 646; Аналогичный факт нарушения установлен при оформлении производственных эВСД - 263 эВСД: 31336462850, 31336315204, 31336315198, 31336315187, 31314293316, 31313786867, 31259433343, 31259433331, 31230358436, 31230332521, 31230332517, 31230332513, 31208796593, 31168902801, 31136773122, 31125257497, 31125257488, 31125257484, 31103967618, 31053162655, 31053162646, 31053162640, 31018162705, 30997806553, 30997806549, 30997806543, 30946291322, 30945684081, 30945684076, 30945684066, 30912891288, 30912891274, 30912891267, 30911275974, 30850649006, 30837579778, 30837579770, 30837579766, 30805209418, 30805209404, 30742753217, 30711020549, 30694655756, 30694655751, 30681753514, 30681753505, 30643267666, 30643267660, 30643267652, 30574117810, 30518958151, 30518958150, 30518958147, 30518958130, 30471343176, 30471343173, 30428385569, 30416647249, 30416647226, 30412653199, 30365303242, 30365303226, 30365303210, 30293747739, 30293747724, 30293747686, 30293747676, 30257691869, 30203112375, 30169720295, 30169720290, 30096795891, 30048154557, 30048154528, 29989151025, 29989151015, 29989151005, 29933954948, 29929839840, 29929811835, 29929811814, 29929811812, 29864787584, 29864787577, 29864787561, 29857123111, 29833971558, 29795938271, 29795938245, 29774095380, 29699004360, 29699004357, 29695376354, 29695376352, 29695376350, 29695364714, 29673609499, 29673609495, 29671536226, 29671536218, 29671536211, 29669205667, 29668212430, 29631653105, 29569880970, 29569880957, 29510728638, 29480706232, 29480706214, 29378539932, 29374430539, 29374430534, 29374405115, 29273271024, 29273271020, 29273271017, 29272715857, 29255250408, 29215768327, 29165473900, 29165473881, 29165366213, 29164979583, 29150751256, 29096490452, 29066226769, 29051440594, 29051440582, 29051440566, 29033745209, 28966645355, 28966270340, 28963101963, 28911182921, 28911143185, 28909478901, 28864449558, 28864449544, 28861502160, 28793919477, 28792695266, 28792695261, 28792695236, 28776797200, 28759735325, 28759720170, 28759720149, 28759720144, 28747336468, 28745692113, 28744078022, 28744029886, 28708384119, 28707900433, 28707900428, 28707900426, 28703814404, 28691466359, 28689301470, 28689301450, 28689301422, 28675114900, 28671942379, 28655117818, 28655100196, 28655100167, 28655100143, 28605345036, 28605345027, 28603066332, 28585930913, 28585930897, 28558153534, 28555385213, 28539689370, 28539663157, 28505368284, 28505368279, 28505368274, 28485781541, 28474715403, 28454650442, 28438910863, 28401135679, 28368484432, 28355988801, 28340418248, 28339289262, 28304087631, 28304087625, 28301180046, 28301180042, 28285485629, 28259839743, 28257050771, 28240273774, 28240273724, 28204234736, 28204200459, 28178059174, 28158405119, 28141678245, 28108931195, 28078872520, 28078249860, 28073488737, 28057586089, 28046205766, 28003933853, 28003933847, 27989217903, 27989217876, 27989217832, 27989217814, 27976241396, 27941616705, 27940939212, 27915642175, 27906333886, 27904721117, 27884962448, 27872329252, 27872329249, 27872060927, 27872060923, 27838455031, 27838332650, 27838332645, 27804711349, 27800359519, 27770746442, 27770746413, 27770369040, 27759069055, 27738655292, 27738482390, 27738482373, 27704805826, 27690765693, 27685658913, 27670527837, 27670527827, 27640352790, 27640169833, 27602900358, 27602875632, 27602875626, 27571716828, 27541445887, 27541445886, 27508038962, 27508038949, 27504422539, 27504408292, 27491248920, 27472885667, 27472885657, 27408161691, 27392794019, 27377382249, 27364406504, 27321031283, 27321001413. 15.10.2025 уполномоченным лицом АО ".." оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 31349494179 на продукцию «Тушка кур маточник охлажденная», объём: 1932.6 кг, дата выработки продукции: 15.10.2025:10, годен до: 20.10.2025:10, производитель: АО "..." в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза:» указано подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. При анализе производственной транзакции № 11265643848 от 15.10.2025 г. в строке «Ветсанэкспертиза» № 129765413 от 15.10.2025 г. прикреплен результат ветсанэкспертизы ветеринарного врача. 15.10.2025 г. уполномоченным лицом АО "..." оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 31349494181 на продукцию «Биологические отходы (перо. лапы, желудок, кишечник)», объём: 712.4 кг, дата выработки продукции: 15.10.2025 г., производитель: АО "...", в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза:» указано изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Сырье: курица живая - 72 головы , суммарный вес животных - 273 кг курица живая - 624 головы , суммарный вес животных - 2372 кг Вырабатываемая продукция: Тушка кур маточник охлажденная - 1932,6 кг Биологические отходы(перо. лапы, желудок, кишечник) - 712,4 кг Согласно группы 02 - мясо и пищевые мясные субпродукты «Перечня продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы», утв. Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 646: а) Предназначенные в пищу людям и направляемые для использования в пищу людям в предприятия розничной торговли, предприятия общественного питания, в том числе с промежуточным хранением на иных предприятиях. б) Предназначенные для переработки с целью получения продукции, предназначенной в пищу людям, и направляемые для переработки с целью получения продукции, предназначенной в пищу людям, в том числе с промежуточным хранением на иных предприятиях. в) Предназначенные для уничтожения, захоронения, обезвреживания и направляемые на предприятия, производящие уничтожение, захоронение и обезвреживание отходов производства и потребления, или предприятия, которые осуществляют сбор и временное хранение товаров с целью последующего их направления на уничтожение, захоронение, обезвреживание. г) Предназначенные для промышленной переработки и направляемые на предприятия, использующие отходы производства и потребления для производства товаров (продукции), выполнения работ, оказания услуг, исключая повторное применение отходов производства и потребления по прямому назначению (рециклинг), и их возврат в производство после соответствующей переработки, или предприятия, которые осуществляют сбор и временное хранение с целью последующего их направления на промышленную переработку. д) Предназначенные для переработки с целью получения жира технического для иных целей и направляемые для переработки с целью получения жира технического для иных целей подлежит сертификации в случае: упакованных в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую их контакт с внешней средой, при условии, если они прошли установленные ветеринарным законодательством Российской Федерации процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности. Согласно группы 05 - продукты животного происхождения в другом месте не поименованные или не включенные «Перечня продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы», утв. Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 646: а) Предназначенные в пищу людям и направляемые для использования в пищу людям в предприятия розничной торговли, предприятия общественного питания, в том числе с промежуточным хранением на иных предприятиях. б) Предназначенные для переработки с целью получения продукции, предназначенной в пищу людям, и направляемые для переработки с целью получения продукции, предназначенной в пищу людям, в том числе с промежуточным хранением на иных предприятиях. в) Предназначенные для уничтожения, захоронения, обезвреживания и направляемые на предприятия, производящие уничтожение, захоронение и обезвреживание отходов производства и потребления, или предприятия, которые осуществляют сбор и временное хранение товаров с целью последующего их направления на уничтожение, захоронение, обезвреживание. г) Предназначенные для промышленной переработки и направляемые на предприятия, использующие отходы производства и потребления для производства товаров (продукции), выполнения работ, оказания услуг, исключая повторное применение отходов производства и потребления по прямому назначению (рециклинг), и их возврат в производство после соответствующей переработки, или предприятия, которые осуществляют сбор и временное хранение с целью последующего их направления на промышленную переработку. д) Предназначенные для переработки с целью получения жира технического для иных целей и направляемые для переработки с целью получения жира технического для иных целей. подлежит сертификации в случае: Подвергнутые тепловой или иной обработке, обеспечивающей уничтожение в них патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, и (или) упакованные в потребительскую или транспортную упаковку, исключающую их контакт с внешней средой, при условии, если такая продукция или сырье, из которого она изготовлена, прошли установленные ветеринарным законодательством Российской Федерации процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности. Таким образом установлено, что уполномоченным лицом АО "..." осуществлена: - сертификация продукции животного происхождения не попадающей под «Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы», утв. Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 646; Аналогичный факт нарушения установлен при оформлении производственных 109 эВСД: 31388208957, 31177149983, 31124016566, 31109170752, 31108827742, 31108545758, 31053206669, 30916127356, 30894444365, 30379408285, 30365357562, 30327791789, 30293262266, 30200965572, 30186853057, 30186808536, 30170193748, 29482220179, 29466200713, 29427492263, 29395748168, 29393540079, 29376606373, 29374953517, 29362205173, 29201684320, 29151705898, 29151399474, 29085561647, 29050876224, 28589644396, 28543346976, 28120991559, 28077558270, 27990777963, 27943316051, 27904970100, 27890354136, 27675225757, 31124016571, 31108827744, 31053206679, 30894444367, 30365357565, 30293262273, 30186853077, 30170193754, 29466200719, 29395748174, 29376606399, 29362205192, 29201684327, 29151705904, 29050876230, 28745116332, 28707992013, 28675028998, 28644178752, 28543346978, 28543304000, 28502933191, 28474641562, 28472610852, 28457883372, 28444135539, 28403267914, 28369239034, 28356394255, 28340446448, 28302825004, 28275563145, 28241929129, 28205054076, 28178028681, 28176075720, 28157329731, 28144807524, 28106959559, 28077558310, 28074278452, 28042576711, 28006275619, 27988654238, 27974295843, 27943316054, 27939809621, 27902257810, 27890354142, 27870581979, 27838366805, 27803043614, 27773899192, 27769365930, 27743445237, 27738912457, 27704584267, 27675225786, 27671605124, 27640202240, 27604403358, 27573311678, 27541558429, 27504602439, 27473015791, 27442243859, 27405746677, 27375581179, 27352687528, 27321016261. Согласно п. 6 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862, основаниями для отказа в оформлении ВСД являются: - представление заявителем недостоверных или неполных сведений о подконтрольном товаре, которые должны указываться в заявке на оформление производственного ВСД в соответствии с настоящим Порядком. – отсутствие у лица, которому направлена заявка, прав производить оформление ВСД на данный подконтрольный товар. Согласно п. 9 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: – оформление ВСД уполномоченными лицами организаций, являющихся производителями и (или) участниками оборота подконтрольных товаров (далее - уполномоченное лицо организации), с нарушением условий, предусмотренных Перечнем продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы, утвержденным приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 646, за исключением ошибки, предусмотренной абзацем четвертым настоящего пункта. Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно: п. 6, п. 9 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862. Не осуществлять: - сертификацию продукции животного происхождения не попадающей под «Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы», утв. Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 646.