ООО "САБИНОВСКИЙ МК"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «Сабиновский МК» ИНН:3711024734, юридический /фактический адрес: 155126, Российская Федерация, Ивановская обл., Лежневский район, д. Сабиново, Мичурина ул., д. 2Б, установлено: 1) 13.10.2024 г. ветеринарным врачом Березиной Любовью Николаевной оформлена производственная транзакция № 9540458489, где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения готовой продукции, указано: меланж яичный жидкий пастеризованный замороженный - 1 кг Сухое обезжиренное молоко - 1 кг свинина в полутушах охлажденная - 210 кг Мясные колбасные изд. охл. кат Б Сардельки вар. "Свиные", 480г., в нат. оболочке(чрева свиные) - 448 кг (дата выработки продукции: 13.10.2024, годен до: 04.11.2024) Выработанная продукция: Мясные колбасные изд. охл. кат Б Сардельки вар. "Свиные", 480г., в нат. оболочке(чрева свиные) - 537,6 кг (дата выработки продукции: 13.10.2024, годен до: 12.11.2024) Допущена ошибка: увеличение сроков годности через производство, путем оформления производственных сертификатов с измененным сроком годности и сертификация продукции без эВСД.