ООО "СЫРОВАРНЯ "ВОЛЖАНКА"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении **** установлено следующее.Так, согласно сведениям полученным из ГИС «Честный знак» у участника оборота - *** в течение 7 календарных дней подряд, выявлено несоответствие объема введенного в оборот товара более чем на 5%, относительно объема, указанного в ветеринарной сопроводительной документации, а именно:1) 23.05.2024 г. оформлена заявка на отклонение № аea463b5-8d45-4345-933a-fbe5b550e6c2-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр рассольный моцарелла ролл 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 28,50 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет - 20,00 кг; превышение объема составляет - 8, 5 кг (42, 5%);2) 25.05.2024 г. оформлена заявка на отклонение № 31d747eb-6c9f-4bf4-a876-1082566142b3-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр буррата 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 119,55 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет - 95,55 кг; превышение объема составляет - 24 кг (25,1 %);3) 27.05.2024 г. оформлена заявка на отклонение № 0952446d-3c38-421e-a0d1-65b0d6b9cfe2-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр буррата 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 129,75 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет - 97,05 кг; превышение объема составляет - 32,70 кг (33,6 %);4) 28.05.2024 г. оформлена заявка на отклонение № ed74d86c-bb36-4d5d-a905-c85b52db80db-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр рассольный моцарелла 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 130,52 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет - 109,46 кг; превышение объема составляет - 21,06 кг (19,2 %);5) 28.05.2024 г. оформлена заявка на отклонение № d02f497d-6866-4dd1-941d-7d0ecbf27771-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр рассольный моцарелла ролл 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 39,75 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет - 33,25 кг; превышение объема составляет - 6,5 кг (19,5 %); 6) 28.05.2024 г. оформлена заявка на отклонение № 5fd43792-eef4-4362-a1d7-3405272055ff-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр буррата 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 110,10 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет - 86,10 кг; превышение объема составляет - 24 кг (27,8 %).Аналогичное несоответствие объема введенного в оборот товара более чем на 5%, относительно объема, указанного в ветеринарной сопроводительной документации течение 7 календарных дней подряд установлено в следующих случаях:1) 31.05.2024 г. оформлена заявка на отклонение № eef01944-204a-4a84-bf8d-58728faf6561-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр буррата 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 107,55 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет - 83,55 кг; превышение объема составляет - 24 кг (28,7 %).2) 02.06.2024 г. оформлена заявка на отклонение № 69fd3b71-87b7-49e3-944d-696a20f71f94-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр буррата 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 126,15 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет - 96 кг; превышение объема составляет - 30,15 кг (31,4 %).3) 02.06.2024 г. оформлена заявка на отклонение № 801dcb5b-9c35-43ba-aef4-cfcf4b8fcedd-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «Сливки питьевые пастеризованные 34% 1 литр»; объем, введенный в оборот, составляет - 5 000,00 мл; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет — 4 000,00 мл; превышение объема составляет - 1 000,00 мл (25%).4) 03.06.2024 г. оформлена заявка на отклонение № 76d81075-ace2-488c-a2a7-301d9b594f5c-6-11-14, согласно которой: объем, введенный в оборот, составляет - 386,38 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет — 149 кг; превышение объема составляет - 237,38 кг (159,3 %). 5) 03.06.2024 г. оформлена заявка на отклонение № 1cfb833f-62f8-4408-b8b7-eff6519d4882-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр рассольный моцарелла ролл 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 40,00 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет — 33,50 кг; превышение объема составляет - 6,50 кг (19,4 %).6) 03.06.2024 г. оформлена заявка на отклонение № 3796d59b-7cb0-4e97-8c7c-8c08ac3d8ab9-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр буррата 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 133,20 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет — 98 кг; превышение объема составляет - 35,20 кг (35,9 %).7) 06.06.2024 г. оформлена заявка на отклонение № 75096d19-51b5-417d-b46a-403001090a18-6-11-14, согласно которой: тип продукции: «сыр буррата 45%»; объем, введенный в оборот, составляет - 115,50 кг; объем по ветеринарным сопроводительным документам составляет — 91,50 кг; превышение объема составляет - 24 кг (26,2 %).Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно:ст. 18, ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».п. 1, п. 2 ст. 3; п. 1 ст. 15; п. 2 ст.17 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ.п. 1 ст. 5; п. 1 ст. 7; п. 3 ст. 5; п. 1 ст.10; пп. 12 п. 3 ст.10; п. 1 ст.13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880.п. 44 ст. 9; п. 30 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67.п. 9 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утв. приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862.