ООО "ККЗ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении *** установлено, что 27.03.2024 г. ****оформлено ветеринарное свидетельство (форма № 3) № 23318829160 на продукцию ***в количестве 27 750 кг, дата изготовления: 13.09.2024 г., срок годности: 13.02.2025 г. в адрес **** В последствии, т. е. 28.03.2024 г. данное ветеринарное свидетельство погашено уполномоченным лицом ****Таким образом, зафиксирован факт гашения ветеринарно-сопроводительного документа с указанием авансовой даты выработки. Аналогичное нарушение гашения ветеринарных сопроводительных документов с указанием авансовой даты выработки выявлено в следующих случаях: эВСД № 23318285442 от 27.03.2024 г.,эВСД № 23318240280 от 27.03.2024 г.,эВСД № 23302690797 от 26.03.2024 г.,эВСД № 23302679295 от 26.03.2024 г.,эВСД № 23302665281 от 26.03.2024 г.,эВСД № 23287040899 от 25.03.2024 г.,эВСД № 23248340026 от 22.03.2024 г.,эВСД № 23248324617 от 22.03.2024 г.,эВСД № 23248303410 от 22.03.2024 г., эВСД № 23236573969 от 21.03.2024 г.Оформление ветеринарных сопроводительных документов с указанием авансовой даты выработки может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции, что в свою очередь может оказать негативное воздействие на здоровье животных, так как определить точную дату изготовления и истечения срока годности не представляется возможным.Корма и кормовые добавки, а также сырье в процессе производства (изготовления), хранения, транспортировки, реализации и утилизации (уничтожения) могут приобрести риски для здоровья и жизни животных, людей,использующих продукцию животноводства, в случаях: - использования недоброкачественного или фальсифицированного сырья и упаковочного материала, не соответствующих установленным требованиям безопасности; - несоблюдения технологических режимов обработки кормов (размножение патогенных микроорганизмов, накопление токсинов) способствующих отравлению животных.Качественные корма являются залогом здоровья животных. По оценкам ученых, от количества и качества потребляемых кормов продуктивность и здоровье животных зависят до 60–70%. Обсемененный микроорганизмами корм провоцирует у животных различные заболевания желудочно-кишечного тракта, поражает их иммунную систему, а также может привести к летальному исходу. Поэтому огромное значение имеет вопрос безопасности кормов. В последнее время количество случаев загрязнения кормов для сельскохозяйственных животных токсигенными метаболитами (амины, нитрозамины, микотоксины и др.) и патогенными микроорганизмами значительно увеличилось. В рацион сельскохозяйственных животных входят корма, способные поражаться грибами как на стадии роста входящих в их состав зерновых и трав, так и при производстве кормов с последующим несоответствующим хранением. Грибы вырабатывают широкий спектр вторичных метаболитов для повышения своей конкурентоспособности в природе. Большинство проблем в животноводстве, связанных с микотоксинами, возникает вследствие загрязнения ими зерновых, а также жмыхов и шротов масличных культур, которые широко используют во всем мире в составе промышленных рационов. При поедании животными загрязненных токсинами кормов наблюдается снижение приростов живой массы у молодняка, снижение плодовитости взрослых животных, снижение удоев и привесов.Принять меры к соблюдения обязательных требований, а именно: ст. 13, ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»,п. 6, п. 9 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительых документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862.