ООО "ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (анализ оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат» (ИНН: 3326012840, ОГРН: 1173328003188; юридический адрес: 601800, Владимирская обл., Юрьев-Польский р-он, г. Юрьев-Польский, Производственная ул., д. 2; фактический адрес осуществления деятельности: 601800, Владимирская обл., Юрьев- Польский р-он, г. Юрьев-Польский, Производственная ул., д. 2, номер предприятия в ИС «Цербер» (RU33:46605305), установлено, что уполномоченным ООО «Юрьев-Польский мясокомбинат» - Судариковой Аллой Александровной оформлена производственная транзакция № 8145314153 от 04.03.2024 с некорректным объем указанного сырья, из которого изготовлена продукция, например: Вырабатываемая продукция: -Свинина на кости охлажденная - 2631,735 кг; -Свинина жилованная нежирная охл - 1932,795 кг; -Свинина охл (бескостная) в/у - 790 кг; -Отбивная из свинины. Полуфабрикат из мяса свинины, кусковой, бескостный, панированный. - 4000 кг; -Медальоны свиные в маринаде. Полуфабрикат из мяса свинины обработанный, кусковой, бескостный, панированный. - 500 кг; -Полуфабрикаты мясные крупнокусковые для детского питания. Свинина охлаждённая (бескостная) - 215 кг; Использовано сырья: – Свинина в полутушах 2 категории (в шкуре) – 1069,79 кг.