ОГБУ "ВОХОМСКАЯ РАЙ СББЖ"

При осуществлении: федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении **** (ИНН: ***; адрес осуществления деятельности: ****) установлено, что 22.12.2023 г. начальник **** *** оформила производственный сертификат (форма № 1) № *** на продукцию: «***», объемом *** кг, дата выработки продукции: 22.12.2023 г., срок годности до: 23.12.2024 г., производитель: *** (ИНН: ***; адрес осуществления деятельности: ***, сведения об упаковке: отсутствуют. В соответствии с ГОСТ 32244-2013 «***» рекомендуемый срок годности для охлажденных субпродуктов, упакованных без применения вакуума: при температуре воздуха 0 – +4 ºС – 1 сутки, при температуре воздуха -1 – 0 ºС – 2 суток. 3 суток возможно хранение только для охлажденных субпродуктов, упакованных под вакуумом. Аналогичный факт оформления производственных сертификатов с изменением (увеличением) сроков годности продукции начальником *** *** выявлен при оформлении следующих производственных сертификатов на продукцию, выработанную *** (ИНН: ***): - эВСД от 22.12.2023 г. № *** на «***», объем *** кг, дата выработки 22.12.2023 г., годен до 23.12.2024 г.; - эВСД от 22.12.2023 г. № *** на «***», объем *** кг, дата выработки 22.12.2023 г., годен до 23.12.2024 г.; - эВСД от 22.12.2023 г. № *** на «***», объем *** кг, дата выработки 22.12.2023 г., годен до 23.12.2024 г.; - эВСД от 22.12.2023 г. № *** на «***», объем *** кг, дата выработки 22.12.2023 г., годен до 23.12.2024 г.; - эВСД от 22.12.2023 г. № *** на «***», объем *** кг, дата выработки 22.12.2023 г., годен до 23.12.2024 г. Таким образом, у начальника *** *** выявлен факт оформления производственных сертификатов с указанием некорректного срока годности, несоответствующего типу продукции. Далее, вышеуказанная продукция *** (ИНН: ***) направлена в адрес *** (ИНН: ***, адрес осуществления деятельности: ***), осуществляющей деятельность в сфере розничной торговли, с целью реализации в пищу людям (эВСД от 22.12.2023 г. № ***; эВСД от 22.12.2023 г. № ***; эВСД от 22.12.2023 г. № ***; эВСД от 22.12.2023 г. № ***; эВСД от 22.12.2023 г. № ***). В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно: п. 9 прил. 2, п. 6 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862. п. 59 ст. 8, п. 23 ст. 6 технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68. п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 (ред. от 28.04.2023) «О ветеринарии». п. 1 ст. 15 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». На основании вышеуказанных нормативно-правовых актов: - осуществлять оформление эВСД на подконтрольную продукцию с указанием информации о датах выработки и сроках годности продукции, соответствующих типу продукции.