ООО "ВИТЯЗЬ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «Витязь» (ИНН: 3305720658, ОГРН: 1143332001273; юридический адрес: 601942, РФ, Владимирская обл., Ковровский район, д. Шевинская, Производственная ул., д. 7, стр. 1; фактический адрес осуществления деятельности: РФ, Владимирская обл., Ковровский район, д. Шевинская, Производственная ул., д. 7, стр. 1 (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU033:33025719, ООО «Витязь») установлено, что ветеринарным врачом ГБУ «Владимирская областная станция по борьбе с болезнями животных» - Сережиной Ниной Геннадьевной оформлен ветеринарный сопроводительный документ на рыбную продукцию, выработанную без указания сырья, из которого данная продукция изготовлена, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара, а также не обеспечивает её качество и безопасность. Так, согласно транзакции № 7137952396 от 16.09.2023 ООО «Витязь» выработало в том числе продукцию «Тунец» солёно-сушёный палочки с перцем - 10 кг; «Тунец» солёно-сушёный палочки - 11,6 кг, Судак солёно-сушёный палочка- 10 кг (производственные сертификаты № 20722325215 от 16.09.2023; 20722325215 от 16.09.2023; 20722325225 от 16.09.2023), без указания данного вида сырья, а именно: согласно транзакции № 7137952396 от 16.09.2023сырьё для выработки продукции является: фарш горбуши пищевой мороженый - 80 кг рыбный фарш мороженый. Состав: (лещ) - 1150 кг филе карася с/м глазированное - 100 кг сазан мороженый глазированный - 30 кг семга мороженная глазированная - 25 кг филе сома мороженое глазированное - 20 кг путассу н/р мороженая - 120 кг фарш рыбный пищевой мороженый - 20 кг На основании вышеизложенного невозможно оценить качество и безопасность подконтрольного товара выработанного ООО «Витязь», а также обеспечить прослеживаемость сырья, использованного для производства данной продукции.