ООО "ЮРЬЕВСКИЕ КОЛБАСЫ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении **** установлено, что уполномоченное лицо **** 30.05.2023 г. в разделе «Инвентаризация» ФГИС «Меркурий» (запись журнала № 39054521820) оформила акт сверки товарно-материальных ценностей № 1 на продукцию: ****, объемом 7,5 кг согласно которому: фактическое значение продукции составляет 7,5 кг, а количество продукции по ветеринарным сопроводительным документам составляет 0 кг. В записи журнала № 39054521820 сведения о входящих ветеринарных сопроводительных документах и производственных сертификатах отсутствуют.Аналогичное нарушение установлено при анализе следующих записей журнала ФГИС «Меркурий»: № 37090157501; № 36725009175.Таким образом, общий объем введенной продукции неизвестного происхождения составляет 70,75 кг.Установлено, уполномоченные лица **** в разделе «Инвентаризация» ФГИС «Меркурий» осуществляют увеличение объемов продукции через проведение процедуры «Инвентаризация» в ФГИС «Меркурий», а именно: 31.07.2023 г уполномоченное лицо **** в разделе «Инвентаризация» ФГИС «Меркурий» (запись журнала № 38942962505) оформила акт сверки товарно-материальных ценностей № 1 на продукцию: **** согласно которому: фактическое значение продукции составляет 6,4 кг, а количество продукции по ветеринарным сопроводительным документам составляет 1,75 кг. 13.06.2023 г уполномоченное лицо **** в разделе «Инвентаризация» ФГИС «Меркурий» (запись журнала № 38938416655) оформила акт сверки товарно-материальных ценностей № 1 на продукцию: **** согласно которому: фактическое значение продукции составляет 12 кг, а количество продукции по ветеринарным сопроводительным документам составляет 6 кг. Аналогичное нарушение установлено при анализе следующих записей журнала ФГИС «Меркурий»: № 344892700, № 344890604, № 344331787, № 343968177, № 343449882, № 342461496, № 341135459, № 340039632, № 339901032, № 339485533, № 337948494, № 337945032, № 337063590, № 335679231, № 330482614, № 330476142, № 326757185, № 324760910, № 324211111, № 322415323, № 320110565, № 318366349, № 317672405.Таким образом, общий объем введенной продукции неизвестного происхождения составляет 293, 8 кг.Допущенные ошибки: увеличение объемов продукции и введение в оборот продукции неизвестного происхождения через проведение процедуры «Инвентаризация» в ФГИС «Меркурий». Принять меры к соблюдения обязательных требований, а именно:п. 39 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, утвержденного Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. № 589.п. 1 ст.5; п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 (ред. от 28.04.2023) «О ветеринарии». п. 1 ст. 15 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». п. 78 технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).