ООО "РЫБА-МЕЧ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении общества с ограниченной ответственностью «РЫБА-МЕЧ» установлен ввод в оборот (увеличение объемов) продукции через инвентаризацию более 5%. По входящему эВСД № 14205146181 от 28.04.2023 в ООО «РЫБА-МЕЧ» поступила продукция «филе сельди тихоокеанской сдвоенное с кожей мороженое» в объеме – 18000 кг, дата выработки продукции: 23.11.2021 - 30.11.2021, в графе годен до: 22.11.2023 - 29.11.2023. После реализации на остатке осталось 16428,536 кг. Далее уполномоченное лицо ООО «РЫБА-МЕЧ» - Благин Александр Владимирович 18.06.2023 аннулирует вышеуказанное ВСД с указанием причины: не верно. Затем 19.08.2023 уполномоченное лицо ООО «РЫБА-МЕЧ» путем инвентаризации (акт сверки товарно-материальных ценностей № 5827695344 от 19.06.2023) с указанием причины: сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений), вводит в оборот продукцию «филе сельди тихоокеанской сдвоенное с кожей мороженое» в объеме - 16428,536, дата выработки продукции: 23.11.2021, в графе годен до: 22.11.2023 (входящий эВСД № 14205146181 от 28.04.2023), в результате чего в обращение выпускается продукция в количестве 16428,536 кг. Вместе с тем по указанному эВСД № 14205146181 от 28.04.2023 в ООО «РЫБА-МЕЧ» поступила продукция «филе сельди тихоокеанской сдвоенное с кожей мороженое» в объеме – 18000 кг, из которой с датой выработки продукции: 23.11.2021, в графе годен до: 22.11.2023 поступило только 6867, 5 кг. Рыбная продукция «филе сельди тихоокеанской сдвоенное с кожей мороженое», в том числе введенная путем инвентаризации ООО «РЫБА-МЕЧ», использована в качестве сырья для выработке продукции ООО «РЫБА-МЕЧ» (список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве сырья: № 6688587978 от 03.07.2023; № 6648543496 от 26.06.2023; № 6648606922 от 26.06.2023; № 6613807378 от 20.06.2023; № 6673949899 от 30.06.2023; № 6632871423 от 23.06.2023; № 6619593575 от 21.06.2023; № 6703411653 от 05.07.2023; № 6661416513 от 28.06.2023; № 6655859828 от 27.06.2023; № 6632840726 от 23.06.2023; № 6697720775 от 04.07.2023; № 6661521470 от 28.06.2023; № 6655188318 от 27.06.2023; № 6613139199 от 20.06.2023; № 6619556060 от 21.06.2023; № 6697780462 от 04.07.2023; № 6673878045 от 30.06.2023; № 6655330374 от 27.06.2023; № 6607008023 от 19.06.2023; № 6673992117 от 30.06.2023; № 6697571118 от 04.07.2023; № 6690260697 от 03.07.2023; № 6632780420 от 23.06.2023; № 6619478578 от 21.06.2023). Так, например согласно транзакции № 6688587978 от 03.07.2023 ООО «РЫБА-МЕЧ» выработало из вышеуказанного сырья, введенного в том числе путем инвентаризации продукцию «Сельдь филе-кусочки в масле с пряностями и овощами "Матье" 200 гр» в количестве 14 кг. Вышеуказанная продукция «Сельдь филе-кусочки в масле с пряностями и овощами "Матье" 200 гр» в количестве 14 кг отправлена ООО «РЫБА-МЕЧ» по эВСД: № 19694410591 от 03.07.2023; № 19694393258 от 03.07.2023, которые в свою очередь были погашены, что подтверждает факт реализации. В связи с вводом в оборот подконтрольной продукции путем инвентаризации невозможно судить о качестве и безопасности продукции, а также обеспечить полную её прослеживаемость.